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9: Regulación de Alimentos y Otros Productos

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    Objetivos

    • Comprender la autoridad reguladora de la FDA sobre los alimentos
    • Describir las funciones regulatorias de CFSAN, CVM y CVB
    • Comprender cómo la FDA, la EPA y el USDA regulan juntos los OGM y su enfoque
    • Explore la FSMA y los cinco principales cambios elementales que se producen en la inocuidad de los alimentos, incluida la autoridad de retirada de alimentos
    • Entender qué son los alimentos médicos y cómo están regulados
    • Identificar varios productos veterinarios y cómo y por qué la FDA los regula
    • Explore cómo la FDA regula los cosméticos y por qué los regulan


    This page titled 9: Regulación de Alimentos y Otros Productos is shared under a CC BY license and was authored, remixed, and/or curated by Jack O'Grady.