9: Regulación de Alimentos y Otros Productos
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Objetivos
- Comprender la autoridad reguladora de la FDA sobre los alimentos
- Describir las funciones regulatorias de CFSAN, CVM y CVB
- Comprender cómo la FDA, la EPA y el USDA regulan juntos los OGM y su enfoque
- Explore la FSMA y los cinco principales cambios elementales que se producen en la inocuidad de los alimentos, incluida la autoridad de retirada de alimentos
- Entender qué son los alimentos médicos y cómo están regulados
- Identificar varios productos veterinarios y cómo y por qué la FDA los regula
- Explore cómo la FDA regula los cosméticos y por qué los regulan
- 9.5: Regulación de Cosméticos
- Quizás te sorprenda saber que la FDA tiene supervisión regulatoria sobre los cosméticos. ¡Quizás te sorprenda aún más saber que este descuido es en gran parte autorregulado! La FDA actúa con productos peligrosos, pero el resto del control es por las propias empresas. La otra área que la FDA examina fuertemente es la mala marca. Muchas empresas se han mudado recientemente a comercializar sus cosméticos con lenguaje farmacológico, como la “crema antienvejecimiento”.