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6.5: Canales y operadores

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    A partir del cambio del siglo pasado, varios científicos comenzaron a trabajar para definir la naturaleza de la capa límite de la célula. En la década de 1930 se observó que pequeñas moléculas solubles en agua ingresaron a las células más rápido de lo previsto basándose en el supuesto de que la membrana actúa como una simple barrera hidrofóbica -una suposición conocida como Ley de Overton. Collander et al., postularon que las membranas eran más que simples barreras hidrófobas, específicamente que contenían características que les permitieron actuar como tamices moleculares altamente selectivos. La mayoría de estas características son proteínas (nunca temas, nos estamos acercando a una discusión más profunda de las proteínas) que pueden actuar como canales, portadores y poros. Si pensamos en cruzar la membrana como reacción, entonces la energía de activación de esta reacción puede ser bastante alta para moléculas altamente hidrófilas y de mayor tamaño, necesitaremos un catalizador para reducirla a que la reacción pueda continuar. Existen dos tipos genéricos de catalizadores de permeabilidad de membrana: portadores y canales.

    Las proteínas portadoras son proteínas de membrana que se mueven hacia adelante y hacia atrás a través de la membrana Se unen a moléculas hidrófilas específicas cuando se encuentran en la región hidrófila de la membrana, se aferran a la molécula unida a medida que atraviesan la región hidrofóbica de la membrana, y luego liberan su “carga” cuando vuelven a alcanzar la región hidrófila de la membrana. Tanto los movimientos de portador y carga a través de la membrana, como la liberación de moléculas transportadas, son impulsados por el movimiento térmico (colisiones con otras moléculas), por lo que no es necesaria otra fuente de energía. Podemos escribir esta clase de reacciones como:


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