16.4A: Crecimiento de las Plantas
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Crecimiento del tallo
En los tallos, la mitosis en el meristemo apical del ápice del brote (también llamado brote terminal) produce células que permiten que el tallo crezca más tiempo y, periódicamente, células que darán lugar a hojas. El punto en el tallo donde se desarrollan las hojas se llama nodo. La región entre un par de nodos adyacentes se llama entrenudo. Los entrenudos en el brote terminal son muy cortos por lo que las hojas en desarrollo crecen por encima del meristemo apical que las produjo y así lo protegen. Nuevos meristemos, los cogollos laterales, se desarrollan en los nodos, cada uno justo por encima del punto donde se une una hoja. Cuando se desarrollan los cogollos laterales, producen nuevo tejido del tallo, y así se forman ramas.
En circunstancias especiales (como los cambios en el fotoperíodo), el meristema apical se convierte en capullos florales. Esto se convierte en una flor. La conversión del meristemo apical a capullo “consume” el meristema para que no pueda ocurrir más crecimiento del tallo en ese punto. Sin embargo, los brotes laterales detrás de la flor pueden convertirse en ramas.
El dibujo es de un típico dicotiledóneo leñoso, el castaño de indias, como se ve durante la temporada de latencia. Las hojas han caído, dejando una cicatriz foliar; los puntos dentro de cada cicatriz foliar muestran dónde los haces vasculares (xilema y floema) habían ingresado al pecíolo de la hoja. Se había producido una flor la temporada anterior, de modo que durante la temporada que acababa de terminar dos ramas habían crecido a cada lado de la cicatriz del capullo floral. Las lenticelas son aberturas que permiten que el oxígeno y el dióxido de carbono se difundan entre las células vivas del tallo y el aire.
El crecimiento de las raíces se describe en una página separada,