24.3B: Zygomycota - Los Hongos Conjugados
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Los cigomicetos son un grupo relativamente pequeño en el reino de los hongos y pertenecen al Phylum Zygomycota. Incluyen el conocido molde de pan, Rhizopus stolonifer, que se propaga rápidamente en las superficies de panes, frutas y verduras. En su mayoría son terrestres en hábitat, viven en el suelo o en plantas y animales. La mayoría de las especies son sasondas, lo que significa que viven de material orgánico en descomposición. Algunos son parásitos de plantas, insectos y animales pequeños, mientras que otros forman relaciones simbióticas con las plantas. Los zygomycetes desempeñan un papel comercial considerable. Los productos metabólicos de otras especies de Rhizopus son intermedios en la síntesis de hormonas esteroides semisintéticas.
Los cigomicetos tienen un talo de hifas coenocíticas en el que los núcleos son haploides cuando el organismo se encuentra en la etapa vegetativa. Los hongos generalmente se reproducen asexualmente produciendo esporangiosporas. Las puntas negras del moho del pan, Rhizopus stolonifer, son los esporangios hinchados llenos de esporas negras. Cuando las esporas aterrizan sobre un sustrato adecuado, germinan y producen un nuevo micelio.
La reproducción sexual comienza cuando las condiciones se vuelven desfavorables. Dos cepas de apareamiento opuestas (tipo + y tipo —) deben estar en estrecha proximidad para gametangios (singular: gametangio) de las hifas que se van a producir y fusionar, lo que lleva a la cariogamia. Las cigoesporas diploides en desarrollo tienen capas gruesas que las protegen de la desecación y otros peligros. Pueden permanecer latentes hasta que las condiciones ambientales se vuelvan favorables. Cuando la cigospora germina, sufre meiosis y produce esporas haploides, las cuales, a su vez, crecerán hasta convertirse en un nuevo organismo. Esta forma de reproducción sexual en hongos se llama conjugación (aunque difiere marcadamente de la conjugación en bacterias y protistas), dando lugar al nombre de “hongos conjugados”.
Puntos Clave
- La mayoría de los zygomycota son sasondas, mientras que algunas especies son parásitos.
- La zygomycota generalmente se reproduce asexualmente produciendo esporangiosporas.
- La zygomycota se reproduce sexualmente cuando las condiciones ambientales se vuelven desfavorables.
- Para reproducirse sexualmente, dos cepas de apareamiento opuestas deben fusionarse o conjugarse, con lo que comparten contenido genético y crean cigoesporas.
- Las cigoesporas diploides resultantes permanecen latentes y protegidas por capas gruesas hasta que las condiciones ambientales han mejorado.
- Cuando las condiciones se vuelven favorables, las cigoesporas se someten a meiosis para producir esporas haploides, que eventualmente se convertirán en un nuevo organismo.
Términos Clave
- cigomiceto: un organismo del filo Zygomycota
- cariogamia: la fusión de dos núcleos dentro de una célula
- cigospora: una espora formada por la unión de varias zoosporas
- conjugación: la fusión temporal de organismos, especialmente como parte de la reproducción sexual