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33.9: Tejidos Primarios Animales - Tejidos Conectivos Óseos, Adiposos y Sanguíneos

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    Objetivos de aprendizaje
    • Describir la estructura y función de los tejidos conectivos hechos de hueso, grasa y sangre

    Hueso

    El hueso, o tejido óseo, es un tejido conectivo que tiene una gran cantidad de dos tipos diferentes de material de matriz. La matriz orgánica es materialmente similar a otros tejidos conectivos, incluyendo cierta cantidad de colágeno y fibras elásticas. Esto le da fuerza y flexibilidad al tejido. La matriz inorgánica consiste en sales minerales, en su mayoría calcio, que dan dureza al tejido. Sin material orgánico adecuado en la matriz, el tejido se rompe; sin material inorgánico adecuado en la matriz, el tejido se dobla.

    Hay tres tipos de células en el hueso: osteoblastos, osteocitos y osteoclastos. Los osteoblastos son activos en la fabricación de hueso para crecimiento y remodelación. Depositan material óseo en la matriz y, después de que la matriz los rodea, continúan viviendo, pero en un estado metabólico reducido como osteocitos. Los osteocitos se encuentran en las lagunas del hueso y ayudan en el mantenimiento del hueso. Los osteoclastos son activos en la descomposición ósea para la remodelación ósea, proporcionando acceso al calcio almacenado en los tejidos para liberarlo a la sangre. Los osteoclastos se encuentran generalmente en la superficie del tejido.

    El hueso se puede dividir en dos tipos: compacto y esponjoso. El hueso compacto se encuentra en el eje (o diáfisis) de un hueso largo y la superficie de los huesos planos, mientras que el hueso esponjoso se encuentra en el extremo (o epífisis) de un hueso largo. El hueso compacto se organiza en subunidades llamadas osteones. Un vaso sanguíneo y un nervio se encuentran en el centro del osteón dentro de una larga abertura llamada canal haversiano, con círculos radiantes de hueso compacto alrededor de él conocidos como laminillas. Los pequeños espacios entre estos círculos se llaman lagunas. Entre las lagunas hay microcanales llamados canalículos; conectan las lagunas para ayudar a la difusión entre las células. El hueso esponjoso está hecho de placas diminutas llamadas trabéculas, que sirven como puntales, dando fuerza al hueso esponjoso.

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    Figura\(\PageIndex{1}\): Estructura ósea: (a) El hueso compacto es una matriz densa en la superficie externa del hueso. El hueso esponjoso, dentro del hueso compacto, es poroso con trabéculas en forma de banda. b) El hueso compacto se organiza en anillos llamados osteones. Los vasos sanguíneos, los nervios y los vasos linfáticos se encuentran en el canal central haversiano. Anillos de laminillas rodean el canal haversiano. Entre las laminillas hay cavidades llamadas lagunas. Los canaliculi son microcanales que conectan las lagunas entre sí. c) Los osteoblastos rodean el exterior del hueso. Los osteoclastos perforan túneles en el hueso y los osteocitos se encuentran en las lagunas.

    Tejido adiposo

    El tejido adiposo, o tejido adiposo, se considera un tejido conectivo aunque no tenga fibroblastos o una matriz real, y solo tenga unas pocas fibras. El tejido adiposo está compuesto por células llamadas adipocitos que recogen y almacenan grasa en forma de triglicéridos para el metabolismo energético. Además, los tejidos adiposos sirven como aislamiento para ayudar a mantener la temperatura corporal, permitiendo que los animales sean endotérmicos. También funcionan como amortiguadores contra daños a los órganos del cuerpo. Bajo un microscopio, las células del tejido adiposo aparecen vacías debido a la extracción de grasa durante el procesamiento del material para su visualización. Las líneas finas en la imagen son las membranas celulares; los núcleos son los pequeños puntos negros en los bordes de las células.

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    Figura\(\PageIndex{1}\): Tejido adiposo: El adiposo (grasa) es un tejido conectivo compuesto por células llamadas adipocitos. Los adipocitos tienen núcleos pequeños localizados en el borde celular y almacenan grasa para el uso de energía.

    Sangre

    La sangre se considera un tejido conectivo porque tiene una matriz. Los tipos de células vivas son los glóbulos rojos, también llamados eritrocitos, y los glóbulos blancos, también llamados leucocitos. La porción líquida de la sangre entera, su matriz, comúnmente se llama plasma.

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    Figura\(\PageIndex{1}\): Tejido Sanguíneo: La sangre es un tejido conectivo que tiene una matriz fluida, llamada plasma, y sin fibras. Los eritrocitos (glóbulos rojos), el tipo celular predominante, están involucrados en el transporte de oxígeno y dióxido de carbono. También están presentes diversos leucocitos (glóbulos blancos) involucrados en la respuesta inmune.

    La célula que se encuentra en mayor abundancia en la sangre es el eritrocito, responsable de transportar oxígeno a los tejidos corporales. Los eritrocitos son consistentemente del mismo tamaño en una especie, pero varían en tamaño entre especies. Los eritrocitos de mamíferos pierden sus núcleos y mitocondrias cuando se liberan de la médula ósea donde se producen. Los glóbulos rojos de peces, anfibios y aviares mantienen sus núcleos y mitocondrias durante toda la vida de la célula. El trabajo principal de un eritrocito es transportar y entregar oxígeno a los tejidos.

    Los leucocitos son glóbulos blancos del sistema inmune involucrados en la defensa del organismo tanto contra enfermedades infecciosas como contra materiales extraños. Existen cinco tipos diferentes y diversos de leucocitos, pero todos ellos son producidos y derivados de una célula multipotente en la médula ósea conocida como célula madre hematopoyética. Los leucocitos se encuentran en todo el cuerpo, incluyendo la sangre y el sistema linfático.

    Diferentes tipos de linfocitos hacen anticuerpos adaptados a los antígenos extraños y controlan la producción de esos anticuerpos. Los neutrófilos son células fagocíticas que participan en una de las primeras líneas de defensa contra invasores microbianos, ayudando en la eliminación de bacterias que han ingresado al organismo. Otro leucocito que se encuentra en la sangre periférica es el monocito, que dan lugar a macrófagos fagocíticos que limpian las células muertas y dañadas del cuerpo, ya sean extrañas o del animal huésped. Dos leucocitos adicionales en la sangre son eosinófilos y basófilos, los cuales ayudan a facilitar la respuesta inflamatoria.

    El material ligeramente granular entre las células es un fragmento citoplásmico de una célula en la médula ósea. A esto se le llama plaqueta o trombocito. Las plaquetas participan en las etapas que conducen a la coagulación de la sangre para detener el sangrado a través de los vasos sanguíneos dañados. La sangre tiene una serie de funciones, pero principalmente transporta material a través del cuerpo para llevar nutrientes a las células y eliminar el material de desecho de ellas.

    Puntos Clave

    • El hueso contiene tres tipos de células: los osteoblastos, que depositan el hueso; los osteocitos, que mantienen el hueso; y los osteoclastos, que reabsorben el hueso.
    • La unidad funcional del hueso compacto es el osteón, el cual se compone de anillos concéntricos de hueso llamados laminillas que rodean una abertura central llamada canal haversiano, a través del cual viajan nervios y vasos sanguíneos.
    • El hueso compacto, hecho de material inorgánico que le da fuerza y estabilidad, se ubica en el eje de los huesos largos, mientras que el hueso esponjoso, hecho de material orgánico, se encuentra dentro de los extremos de los huesos largos.
    • El tejido adiposo (graso) contiene células llamadas adipocitos que almacenan grasa en forma de triglieridas; estas pueden ser descompuestas para obtener energía por el organismo.
    • La sangre está compuesta por eritrocitos (glóbulos rojos), que distribuyen oxígeno por todo el cuerpo; leucocitos (glóbulos blancos), que generan respuestas inmunitarias; y plaquetas, que están involucradas en la coagulación de la sangre.

    Términos Clave

    • osteón: cualquiera de los canales centrales y capas óseas circundantes que se encuentran en el hueso compacto
    • canaliculi: forma plural de canaliculus; cualquiera de muchos pequeños canales o conductos en el hueso o en algunas plantas
    • trabécula: una pequeña espícula mineralizada que forma una red en el hueso esponjoso
    • osteoblastos: una célula mononucleada a partir de la cual se desarrolla el hueso
    • osteoclastos: una gran célula multinuclear asociada a la reabsorción ósea

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