3.1: Hojas
- Page ID
- 58033
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)
\( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)
\( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)
\( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)
\( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
\( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
\( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\)
\( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)
\( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\)
\( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)
\( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\)
\( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)
\( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)
\( \newcommand{\vectorA}[1]{\vec{#1}} % arrow\)
\( \newcommand{\vectorAt}[1]{\vec{\text{#1}}} % arrow\)
\( \newcommand{\vectorB}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\( \newcommand{\vectorC}[1]{\textbf{#1}} \)
\( \newcommand{\vectorD}[1]{\overrightarrow{#1}} \)
\( \newcommand{\vectorDt}[1]{\overrightarrow{\text{#1}}} \)
\( \newcommand{\vectE}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash{\mathbf {#1}}}} \)
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)
\(\newcommand{\avec}{\mathbf a}\) \(\newcommand{\bvec}{\mathbf b}\) \(\newcommand{\cvec}{\mathbf c}\) \(\newcommand{\dvec}{\mathbf d}\) \(\newcommand{\dtil}{\widetilde{\mathbf d}}\) \(\newcommand{\evec}{\mathbf e}\) \(\newcommand{\fvec}{\mathbf f}\) \(\newcommand{\nvec}{\mathbf n}\) \(\newcommand{\pvec}{\mathbf p}\) \(\newcommand{\qvec}{\mathbf q}\) \(\newcommand{\svec}{\mathbf s}\) \(\newcommand{\tvec}{\mathbf t}\) \(\newcommand{\uvec}{\mathbf u}\) \(\newcommand{\vvec}{\mathbf v}\) \(\newcommand{\wvec}{\mathbf w}\) \(\newcommand{\xvec}{\mathbf x}\) \(\newcommand{\yvec}{\mathbf y}\) \(\newcommand{\zvec}{\mathbf z}\) \(\newcommand{\rvec}{\mathbf r}\) \(\newcommand{\mvec}{\mathbf m}\) \(\newcommand{\zerovec}{\mathbf 0}\) \(\newcommand{\onevec}{\mathbf 1}\) \(\newcommand{\real}{\mathbb R}\) \(\newcommand{\twovec}[2]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\ctwovec}[2]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\threevec}[3]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cthreevec}[3]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\fourvec}[4]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cfourvec}[4]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\fivevec}[5]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \\ #5 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cfivevec}[5]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \\ #5 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\mattwo}[4]{\left[\begin{array}{rr}#1 \amp #2 \\ #3 \amp #4 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\laspan}[1]{\text{Span}\{#1\}}\) \(\newcommand{\bcal}{\cal B}\) \(\newcommand{\ccal}{\cal C}\) \(\newcommand{\scal}{\cal S}\) \(\newcommand{\wcal}{\cal W}\) \(\newcommand{\ecal}{\cal E}\) \(\newcommand{\coords}[2]{\left\{#1\right\}_{#2}}\) \(\newcommand{\gray}[1]{\color{gray}{#1}}\) \(\newcommand{\lgray}[1]{\color{lightgray}{#1}}\) \(\newcommand{\rank}{\operatorname{rank}}\) \(\newcommand{\row}{\text{Row}}\) \(\newcommand{\col}{\text{Col}}\) \(\renewcommand{\row}{\text{Row}}\) \(\newcommand{\nul}{\text{Nul}}\) \(\newcommand{\var}{\text{Var}}\) \(\newcommand{\corr}{\text{corr}}\) \(\newcommand{\len}[1]{\left|#1\right|}\) \(\newcommand{\bbar}{\overline{\bvec}}\) \(\newcommand{\bhat}{\widehat{\bvec}}\) \(\newcommand{\bperp}{\bvec^\perp}\) \(\newcommand{\xhat}{\widehat{\xvec}}\) \(\newcommand{\vhat}{\widehat{\vvec}}\) \(\newcommand{\uhat}{\widehat{\uvec}}\) \(\newcommand{\what}{\widehat{\wvec}}\) \(\newcommand{\Sighat}{\widehat{\Sigma}}\) \(\newcommand{\lt}{<}\) \(\newcommand{\gt}{>}\) \(\newcommand{\amp}{&}\) \(\definecolor{fillinmathshade}{gray}{0.9}\)Al final de esta lección podrás:
- Identificar las partes de la hoja de angiosperma.
- Describir algunas de las formas en que las partes de las hojas difieren de una planta a otra.
- Reconocer los patrones básicos de forma de hoja y orientación de las venas en las hojas.
Hojas
Las hojas son estructuras de brotes que se adhieren a tallos y ramas en los nudos. Las hojas están formadas por células que suelen contener una alta concentración de cloroplastos (orgánulos celulares exclusivos de las plantas) y son sitios especializados para la fotosíntesis. Exploraremos la fotosíntesis con mayor detalle más adelante; por ahora, recordemos que la fotosíntesis es el proceso de capturar la energía de la luz y convertirla en energía química que se puede almacenar en las plantas (como el almidón y el azúcar). En algunas plantas, las hojas pueden modificarse para el almacenamiento de nutrientes (como ocurre con las cebollas, donde el bulbo está formado por hojas carnosas), o para soporte (como ocurre con los guisantes, donde algunas hojas se modifican en zarcillos que envuelven alrededor de un enrejado).
Las hojas son también la superficie donde el agua que se ha movido del suelo a las raíces y que sube a través de la planta finalmente se evapora de nuevo a la atmósfera en un proceso llamado transpiración.
Las angiospermas, que son plantas con flores cuyas semillas se desarrollan dentro de un ovario, tienden a tener hojas aplanadas. Muchas angiospermas perennes (plantas con flores que pueden crecer por muchos años) tienen hojas que senesce, o mueren, al final de cada temporada de crecimiento y son reemplazadas al inicio de la siguiente temporada de crecimiento. Las gimnospermas, plantas cuyas semillas se producen sin la protección de un ovario, tienden a tener hojas en forma de aguja. Las gimnospermas perennes tienden a aferrarse a sus hojas durante varios años. Esto ahorra energía, ya que la planta no necesita cultivar un conjunto completo de hojas nuevas cada año. La forma en forma de aguja ayuda a retener la humedad en climas duros y secos, incluidos aquellos que son muy fríos y secos.
Partes de hojas y venación
Las hojas de angiosperma suelen tener una hoja o lámina, una parte aplanada con alta concentración de cloroplastos. También pueden tener un pecíolo, el tallo que une la hoja al tallo en un nódulo. También pueden estar presentes estípulas, pequeñas brácteas parecidas a hojas en el punto de unión del pecíolo al tallo. Algunas hojas no tienen pecíolo en absoluto, y se denominan sésiles.
En contraste con la estructura hoja-pecíolo, los pastos tienen una estructura tipo vaina en la que la hoja se adhiere a una envoltura de tejido foliar que se envuelve alrededor del brote de la planta y luego se adhiere a un nódulo inferior en el tallo.
Las hojas también tienen patrones característicos de venación. En los pastos, las venas se encuentran paralelas entre sí y a los bordes largos de la hoja. A esto lo llamamos venación paralela, y es típico de las monocotiledóneas. La mayoría de las otras angiospermas tienen una nervadura central principal fuerte con venas que se ramifican desde la nervadura central, venas más pequeñas que se ramifican de esas, y así sucesivamente para formar una venación neta en toda la hoja. Este tipo de venación es típico de las dicotiledóneas.
Las hojas también pueden tener una venación palmada donde varias venas irradian desde el punto donde el pecíolo se adhiere a la hoja. Las hojas del árbol ginkgo tienen venación palmada. Las venas se bifurcan, luego viajan un poco, luego se bifurcan de nuevo, viajan, bifurcan, etc. hasta que las venas alcanzan el margen (borde) de la hoja. Las hojas de arce azucarero tienen una clásica venación palmada con cinco lóbulos.
Mira este video sobre las venas de las hojas:
Segmentación de hojas
Hojas simples
Las hojas simples tienen márgenes foliares ininterrumpidos. La hoja puede tener lóbulos como la hoja de roble, pero la hoja tiene un margen continuo. La venación difiere en los dos ejemplos siguientes. La hoja de encino es pinnada, con una veta mayor que baja por la nervadura central de la hoja. La hoja de arce es palmada, con venas mayores que irradian desde el punto de unión al pecíolo.
Hojas compuestas
La hoja de zumaque es un buen ejemplo de cómo una hoja compuesta tiene una hoja que está completamente interrumpida y segmentada en folíolos separados. Lo que ves en la imagen —todo el asunto— es de una hoja. La hoja está dividida o segmentada en folletos.
El pecíolo se extiende desde el punto de unión en el nódulo hasta el primer folleto. El eje central a partir de ese punto —desde el primer folleto hasta la punta de la hoja— se llama raquis.
La enredadera de Virginia es un ejemplo de una hoja palmeamente compuesta. El tallo que conecta el folleto con la parte superior del pecíolo se llama pecíolo. En este caso no hay raquis; todos los folletos están unidos directamente a la parte superior del pecíolo.
A continuación se muestra una hoja compuesta con tres folíolos, llamada hoja trifoliada. La soya, el trébol y el frijol seco tienen hojas trifoliadas. En contraste con la hoja palmamente compuesta de arriba, hay un raquis al que se une el folículo central.
Para saber si una hoja es simple o compuesta, ook para la unión a un nodo. Si el punto de unión no parece ser un nodo, es probable que sea un folleto adherido al raquis de una hoja compuesta.
Vea este video sobre hojas compuestas:
Lectura opcional adicional
Para obtener más información sobre las hojas, explore esta página de Wikipedia, comenzando aproximadamente a mitad de camino hacia abajo en el encabezado “Morfología (características a gran escala)” y continuando por “Venas”.
- ¿Qué ventaja tienen las hojas de angiosperma porque están aplanadas?
- ¿Qué ventaja tienen las hojas de gimnosperma porque son parecidas a agujas?
- ¿Cuál es la diferencia entre una hoja simple y una hoja compuesta?
- ¿Se encuentra un pecíolo en una hoja compuesta o simple? ¿A qué estructura se une?
- ¿Cuál es la diferencia entre una hoja con venación palmada y una hoja palmeada compuesta?
- Dibuje y etiquete una imagen de una hoja con estas partes: raquis, pecíolo, pecíolo y folleto.