2.45: Hongos de roya (orden Pucciniales, anteriormente Uredinales)
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Los hongos de roya son un grupo común, interesante y económicamente significativo de hongos. Son parásitos obligados de las plantas con flores, incluyendo una serie de especies de cultivos importantes: maíz, trigo y la mayoría de los granos de cereales. Muchos hongos de la roya son heteroicos, lo que significa que alternan entre dos huéspedes. Otras son autoicas y solo infectan un tipo de planta hospedadora. Son particularmente difíciles de estudiar porque, a diferencia de la mayoría de los hongos, que se pueden cultivar en medios nutritivos, los hongos de la roya solo se pueden cultivar en plantas vivas, por lo que para cultivar el hongo hay que cultivar la planta.
Filogenia
Los Pucciniales son un orden (es decir, un grupo de géneros relacionados) en la Basidiomycota (hongos club). El grupo había sido reconocido desde hace mucho tiempo por su comportamiento (ciclo de vida) y las estructuras que producen en sus plantas hospedadoras. Los estudios moleculares modernos han confirmado al grupo como una entidad filogenética. Muchas de las estructuras producidas por las oxidaciones son de color naranja, de ahí el nombre común de 'hongos de roya”.
Estructura
Muchas de las estructuras de estos hongos son pequeñas y no se observan fácilmente sin un microscopio, pero algunas dan como resultado la producción de agallas características en sus plantas hospedadoras. Una característica particularmente significativa de estos hongos es un haustorio, la estructura que se presenta dentro de las células infectadas y se construye tanto de la membrana del hongo como de la célula vegetal huésped. Es a través de este haustorio que los nutrientes pasan de la planta al hongo, lo que le permite crecer y reproducirse.
Sexo y reproducción
Los ciclos de vida de hongos roya son complejos. Tienen múltiples etapas, típicamente cuatro o cinco, que se distinguen por una serie de características, incluyendo la planta huésped en la que crece, las estructuras que se producen y el número de 'ploidía' de las células (ya sean haploides, diploides o dicariones). La mayoría de estas etapas comienzan y terminan con un tipo de esporas, por lo tanto, las oxidaciones suelen producir cuatro o cinco tipos diferentes de esporas y a menudo tienen una espora producida en una especie de planta (por ejemplo, árboles de espino) que es capaz de infectar otra especie de planta (por ejemplo, enebros).
Materia y energía
Estos hongos son heterótrofos que se alimentan de material producido por otros organismos vivos. Son inusuales porque solo pueden ser alimentadas por células vivas de su huésped. A pesar de que los nutrientes que necesitan (por ejemplo, azúcares, aminoácidos) pueden ser suministrados de fuentes no vivas, estos 'biótrofos obligados' no pueden absorber nutrientes excepto del haustorio, la estructura producida dentro de una célula viva de su huésped.
En la foto de arriba se muestra una rama de enebro con agallas latentes causadas por un hongo de roya. Por un breve periodo en la primavera se vuelve naranja brillante (ver imagen anterior) y produce 'cuernos' de los que se dispersan esporas que infectan a su huésped alterno, que puede ser manzana, manzana cangrejo, espino blanco o una serie de otras especies. La hoja de la derecha es una manzana cangrejo que muestra agallas en la parte inferior de las hojas. A menudo, la parte superior de la hoja muestra manchas anaranjadas. Las esporas producidas por las agallas infectan al enebro, completando el ciclo de vida.
Interacciones
Dependiendo de la especie de roya, el impacto en el huésped puede variar de insignificante a devastador. Las enfermedades de la roya son muy significativas para varias especies de cultivos como el trigo, el maíz, el café y el pino blanco, donde pueden tener un impacto económico grave. En esta zona, los hongos de la roya se ven comúnmente tanto en el espino como en su huésped alternativo, el enebro, y también en las moras (este hongo es autoico y no tiene hospedador alternativo).
Algunas de las esporas se producen en una sustancia azucarada (néctar) que atrae a los insectos que se alimentan del néctar y pueden transportar las esporas a otras plantas.
Lectura adicional
“Los hongos de la roya” de Kolmer, Ordóñez y Groth
“Cedro Manzana Roya (Gymnosporangium juniperi-virginianae Schwein.)” por David Taylor
“Roya del tallo del trigo” de Schumann y Leonard