1.8: Teórico Práctico 1. Seguridad en microbiología
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- Ud. trabajará durante el desarrollo de los trabajos prácticos de la asignatura Microbiología I con cultivos puros de los siguientes microorganismos: Escherichia coli, Staphylococcus aeurus, S. epidermidis, Pseudomonas aeuruginosa, P. fluorescens, Pseudomonas sp., Lactobacillus sp., Proteus sp., Saccharomyces sp., Alternaria sp., Aspergillus sección Flavi, Aspergillus sección Nigri, entre otros.
- Indique a qué grupo de riesgo, según la Organización Mundial de la Salud, pertenecen dichos microorganismos. ¿Por qué?
- ¿Qué tipo de laboratorio considera Ud. que se requiere para poder trabajar con los grupos a los que pertenecen dichos microorganismos? ¿Por qué?
- ¿Cuáles son las vías de penetración de los microorganismos en el hombre y/o animal? ¿De qué modo puede adquirirse la infección en el laboratorio? Explique brevemente.
- ¿Cuáles son las barreras que permiten prevenir las infecciones adquiridas en el laboratorio?
- Desde su punto de vista, el laboratorio que utiliza para realizar las prácticas de la asignatura,
- ¿cumple con los requisitos para la realización de los mismos? ¿Por qué?
- ¿Necesitaría otro tipo de laboratorio si debiera: a) Repicar una cepa de Bacillus subtilis para su conservación; b) realizar un ensayo de propagación del Virus HIV; c) determinar la presencia de Clostridium botulinum en conservas; d) fenotipificar una cepa de E. coli presuntamente enterohemolítica; e) determinar la presencia de Salmonella sp. en una muestra de mayonesa; determinar la presencia de Candida albicans en exudado vaginal; g) determinar la presencia de Brucella abortus en muestras de placenta de terneras presuntamente infectadas? ¿Por qué? En todos los casos fundamente su respuesta.