1.20: Germinación de Semillas y Establecimiento de Plántula
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Hay una temperatura óptima, luz/oscuridad y requerimiento de humedad para la germinación de semillas de especies de plantas. Los días hasta la germinación varían de unos pocos días (por ejemplo, lechuga, pepino, maíz) a cuatro días (por ejemplo, repollo, sandía, col rizada) a cinco días (por ejemplo, coliflor, espinaca) a seis días (por ejemplo, frijol, zanahoria, berenjena, cebolla, guisante) a siete días (por ejemplo, apio) a ocho días (por ejemplo, pimiento) a 13 días (por ejemplo, perejil, chirivía) bajo condiciones óptimas de temperatura y humedad.
La rotación de cultivos hace que las especies de cultivos pasen tres años de cultivos de hoja/tallo (por ejemplo, repollo, brócoli, col rizada) a cultivos de bulbo/tubérculos (por ejemplo, cebolla, papa, zanahoria) a cultivos de frutal/semillas (por ejemplo, guisantes, maíz, calabaza, tomate, pimiento). Por último, hay cultivos de hortalizas perennes que regresan cada año como el ruibarbo y el cebollino, los cuales tienen beneficios con diferentes tiempos de floración, temporadas prolongadas y dureza bajo condiciones ambientales subóptimas.
- SLO 20.01: Aplicar las mejores prácticas para el aprendizaje de germinación y establecimiento de plántulas
- SLO 20.02: Describir las características de germinación y latencia
- SLO 20.03: Describir las características de los requisitos básicos de crecimiento de las plantas
- SLO 20.04: Describir las características de condiciones favorables y duración para la germinación
- SLO 20.05: Identificar especies de plantas dadas con sus nombres científicos en función de sus características clave
- SLO 20.06: Explicar cómo la germinación de semillas se relaciona con la calidad de la semilla
- SLO 20.07: Explicar el valor nutritivo de las semillas


- Evaluación 1: VERDADERA o FALSA: Se encontró viable una semilla de 2,000 años de antigüedad.
- Evaluación.2: VERDADERA o FALSA: La semilla doble de palma de coco (coco de mer, Lodoicea maldivica) se considera la semilla más grande (44 lb).
- Evaluación 3: VERDADERO o FALSO: Las semillas de lino (linaza) son una gran fuente de ácidos grasos Omega-3, mientras que las semillas de calabaza son una gran fuente de ácidos grasos Omega-6.
- Valoración 4: VERDADERO o FALSO: Girasol, lechuga, acelga, rábano, col china, tomate y semillas de guisante viajaron a la Estación Espacial Internacional.

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