2.22: Organelos

¿Las células cerebrales tienen las mismas estructuras internas que tus otras células?

Sí. Aunque las células cerebrales se ven bastante diferentes a tus otras células, tienen las mismas estructuras internas que otras células. Necesitan las mismas estructuras porque necesitan realizar las mismas tareas, como hacer proteínas y obtener energía.

Organelos

Las células eucariotas tienen muchas funciones específicas, por lo que se puede decir que una célula es como una fábrica. Una fábrica tiene muchas máquinas y personas, y cada una tiene un papel específico. Al igual que una fábrica, la celda está compuesta por muchas partes diferentes. Cada parte tiene un papel especial. Las diferentes partes de la célula se llaman orgánulos, lo que significa “órganos pequeños”. Todos los orgánulos se encuentran en células eucariotas. Las células procariotas son “más simples” que las células eucariotas. Aunque las células procariotas aún tienen muchas funciones, no son tan especializadas como las células eucariotas, careciendo de orgánulos unidos a la membrana. Así, la mayoría de los orgánulos no se encuentran en las células procariotas.

A continuación se presentan los principales orgánulos que se encuentran en las células eucariotas (Figura a continuación):

1. El núcleo de una célula es como una caja fuerte que contiene los secretos comerciales de la fábrica. El núcleo contiene el material genético (ADN), la información necesaria para construir miles de proteínas.
2. Las mitocondrias son las centrales eléctricas de la célula. Las mitocondrias son los orgánulos donde se produce la energía celular, proporcionando la energía necesaria para alimentar las reacciones químicas. Este proceso, conocido como respiración celular, produce energía en forma de ATP (trifosfato de adenosina). Las células que consumen mucha energía pueden tener miles de mitocondrias.
3. Las vesículas son pequeños sacos unidos a membrana que transportan materiales alrededor de la célula y a la membrana celular.
4. Las vacuolas son como centros de almacenamiento. Las células vegetales tienen vacuolas más grandes que las células animales. Las plantas almacenan agua y nutrientes en sus grandes vacuolas centrales.
5. Los lisosomas son como los camiones de reciclaje que transportan los desechos lejos de la fábrica. Los lisosomas tienen enzimas digestivas que descomponen las moléculas viejas en partes que pueden reciclarse.
6. Tanto en eucariotas como en procariotas, los ribosomas son los orgánulos no unidos a la membrana donde se elaboran las proteínas. Los ribosomas son como las máquinas de la fábrica que producen el producto principal de la fábrica. Las proteínas son el principal producto de la célula.
7. Algunos ribosomas se pueden encontrar en membranas plegadas llamadas retículo endoplásmico (ER), otros flotan libremente en el citoplasma. Si la sala de urgencias está cubierta de ribosomas, se ve llena de baches como papel de lija, y se llama retículo endoplásmico rugoso. Si la sala de urgencias no contiene ribosomas, es lisa y se llama retículo endoplásmico liso. Muchas proteínas se elaboran en los ribosomas en la ER áspera. Estas proteínas ingresan inmediatamente a la sala de urgencias, donde se modifican, se empaquetan en vesículas y se envían al aparato de Golgi. Los lípidos se elaboran en la sala de urgencias suave.
8. El aparato de Golgi funciona como una sala de correo. El aparato de Golgi recibe proteínas de la sala de urgencias rudas y les pone “direcciones de envío”. El Golgi luego empaqueta las proteínas en vesículas y las envía al lugar correcto en la célula o a la membrana celular. Algunas de estas proteínas se secretan de la célula (salen de la célula); otras se colocan en la membrana celular.

Figura\(\PageIndex{1}\): Las células eucariotas contienen compartimentos especiales rodeados de membranas, llamados orgánulos. Por ejemplo, observe en esta imagen las mitocondrias, los lisosomas y el aparato de Golgi.

Además, el citoesqueleto le da a la célula su forma, y los flagelos ayudan a que la célula se mueva. Las células procariotas también pueden tener flagelos.

Resumen

• El núcleo almacena la información genética.
• Las vacuolas son necesarias para el almacenamiento.
• Los lisosomas reciclan los desechos.
• El citoesqueleto proporciona la forma de la célula.
• Los ribosomas producen proteínas.
• La ER áspera está cubierta de ribosomas y produce proteínas, mientras que la ER suave produce lípidos.
• El aparato de Golgi empaqueta proteínas.

Explora más

Utilice los recursos a continuación para responder a las siguientes preguntas.

Explorar más I

• Los orgánulos celulares y su función en http://www.youtube.com/watch?v=fKEaTt9heNM (6:25)

1. ¿Cuáles son las funciones del retículo endoplásmico? ¿Qué le da al retículo endoplásmico rugoso su aspecto “áspero”?
2. ¿Cuáles son los orgánulos más abundantes en una célula? ¿Dónde ocurren? ¿Qué función hay?
3. ¿Cuál es la apariencia del aparato de Golgi? ¿Cuál es la función del aparato de Golgi?
4. ¿Qué son los lisosomas? ¿Cuáles son sus funciones?
5. ¿Cuál es la función de las mitocondrias? ¿Todas las células tienen el mismo número de mitocondrias? ¿Cómo se puede explicar esta situación?

Explora más II

• Organelos de Células Vegetales y Animales en http://www.cellsalive.com/cells/cell_model.htm.

1. ¿Qué es el citosol? ¿En qué se diferencia esto del citoplasma?
2. ¿Cuáles son los principales tipos de filamentos proteicos que conforman el citoesqueleto?
3. ¿Cuál es la función de un peroxisoma?
4. ¿Qué es una vesícula secretora? ¿Dónde se hacen? ¿Cuál es su función?

Revisar

1. ¿Cuál es el propósito del aparato de Golgi?
2. ¿Cuál es el propósito de las mitocondrias?
3. ¿En qué se diferencia la ER suave de la ER áspera?
4. ¿Qué es un lisosoma?