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3.1: Origen de la agricultura como coevolución e interacciones acopladas humano-naturaleza

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    Introducción

    Como presentamos en el módulo uno, la agricultura es actualmente el sistema ambiente-alimento predominante, incluyendo la producción tanto de cultivos como de ganado para el consumo humano. Pero no siempre fue así y siguen existiendo otros sistemas ambiente-alimentos, como lo ejemplifican las pesquerías oceánicas capturadas en la naturaleza del mundo. El módulo 2.1 examina primero los sistemas humano-naturales de cazadores-recolectores, y luego los sistemas humano-naturales de la agricultura temprana. La domesticación de plantas y animales, junto con los orígenes de la agricultura, dio lugar a algunas de las transformaciones más profundas de ambientes y sociedades humanas, y son una parte clave del Antropoceno o “pasado reciente humano” presentado en el primer módulo. El módulo 2.2 describe entonces los sistemas ambiente-alimentos más recientes y los de hoy en día.


    This page titled 3.1: Origen de la agricultura como coevolución e interacciones acopladas humano-naturaleza is shared under a CC BY-NC-SA 4.0 license and was authored, remixed, and/or curated by Heather Karsten & Steven Vanek (John A. Dutton: e-Education Institute) via source content that was edited to the style and standards of the LibreTexts platform; a detailed edit history is available upon request.