1.4: Costos y Gastos
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El costo es una medida financiera de los recursos utilizados o entregados para lograr un propósito declarado. Los costos del producto son los costos que una empresa asigna a las unidades producidas. Los costos del producto son los costos de hacer un producto, como un automóvil; el costo de hacer y servir una comida en un restaurante; o el costo de impartir una clase en una universidad.
Las empresas manufactureras utilizan los métodos de cálculo de costos de productos más complejos. Para asegurar que entiendas cómo y por qué se realiza el costo de los productos en las empresas manufactureras, utilizamos muchos ejemplos de empresas manufactureras. Sin embargo, dado que muchos de ustedes podrían tener carreras en empresas de servicios o merchandising, también utilizamos ejemplos no manufactureros.
En las empresas manufactureras, el costo de un producto se compone de tres elementos de costo: costos directos de materiales, costos directos de mano de obra y costos generales de fabricación.
Materiales directos
Los materiales son artículos sin procesar utilizados en el proceso de fabricación. Los materiales directos son aquellos materiales utilizados solo en la fabricación del producto y son clara y fácilmente trazables a un producto en particular. Por ejemplo, el mineral de hierro es un material directo a una empresa siderúrgica porque el mineral de hierro es claramente trazable hasta el producto terminado, el acero. A su vez, el acero se convierte en un material directo a un fabricante de automóviles.
Algunos materiales (como el pegamento y el hilo utilizados en la fabricación de muebles) pueden formar parte del producto terminado, pero rastrear esos materiales hasta un producto en particular requeriría más esfuerzo del que es razonable. Dichos materiales, llamados materiales indirectos o suministros, se incluyen en los gastos generales de fabricación. Los materiales indirectos son materiales utilizados en la fabricación de un producto que no pueden, o no por razones prácticas, ser rastreados directamente al producto que se está fabricando. Los materiales indirectos son parte de los gastos generales, que discutiremos más adelante.
Mano de obra directa
Los costos directos de mano de obra incluyen los costos de mano de obra de todos los empleados que realmente trabajan en materiales para convertirlos en bienes terminados. Al igual que con los costos directos de materiales, los costos directos de mano de obra de un producto incluyen solo aquellos costos de mano de obra claramente trazables o fácilmente identificables con el producto terminado. Los salarios pagados a un trabajador de la construcción, a un conductor de reparto de pizza y a un ensamblador en una empresa de electrónica son ejemplos de mano de obra directa.
Muchos empleados reciben beneficios adicionales: los empleadores pagan impuestos sobre la nómina, costos de pensiones y vacaciones pagadas. Estos costos de beneficios marginales pueden aumentar significativamente la tasa de salario directo por hora de la mano de obra. Algunas empresas tratan los costos de beneficios marginales como mano de obra directa. Otras empresas incluyen costos de beneficios adicionales en gastos generales si se pueden rastrear hasta el producto solo con gran dificultad y esfuerzo.
Las empresas representan algunos costos laborales (por ejemplo, los salarios de los manipuladores de materiales, los trabajadores de custodia y los supervisores) como mano de obra indirecta porque el gasto de rastrear estos costos a los productos sería demasiado grande. Estos costos indirectos de mano de obra son parte de los gastos generales. La mano de obra indirecta consiste en el costo de la mano de obra que no puede, o no por razones prácticas, se remontará a los productos que se fabrican.
Overhead
En una empresa manufacturera, los gastos generales generalmente se denominan gastos generales de fabricación. (También puede ver otros nombres para gastos generales de fabricación, como gastos generales de fábrica, costos indirectos de fábrica o carga de fábrica). Las empresas de servicios utilizan gastos generales de servicio y las empresas de construcción utilizan gastos generales de construcción Cualquiera de estas compañías puede simplemente usar el término gastos generales en lugar de especificarlo como gastos generales de fabricación, gastos generales de servicio o gastos generales de construcción. Algunas personas confunden los gastos generales con los costos de venta y administrativos. Los gastos generales son parte de hacer el bien o proporcionar el servicio, mientras que los costos de venta son el resultado de la actividad de ventas y los costos administrativos resultan de la gestión del negocio.
En general, los gastos generales se refieren a todos los costos de fabricación del producto o prestación del servicio excepto aquellos clasificados como materiales directos o mano de obra directa. (Algunas organizaciones de servicios tienen mano de obra directa pero no materiales directos). En las empresas manufactureras, los gastos generales de fabricación incluyen todos los costos de fabricación excepto los contabilizados como materiales directos y mano de obra directa Los costos generales de fabricación son costos de fabricación en los que se debe incurrir pero que no pueden o no se rastrearán directamente a unidades específicas producidas. Además de materiales indirectos y mano de obra indirecta, los gastos generales de fabricación incluyen depreciación y mantenimiento de máquinas y costos de servicios públicos de fábrica. Mira lo siguiente para ver más ejemplos de costos generales de fabricación.
Trabajo indirecto que incluye: | Reparaciones y mantenimiento en edificios y equipos de fábrica |
Conserjes en edificios de fábricas | Impuestos sobre nóminas y beneficios marginales para empleados de manufactura |
Supervisores en edificios de fábricas | Depreciación en edificios y equipos de fábrica |
Personal de almacén de materiales | Seguros e impuestos sobre propiedades de fábrica e inventarios |
Sueldo contable de costos | Servicios públicos para edificios de fábricas |
Materiales indirectos que incluyen: | |
Petróleo | |
Uñas |
Gastos de venta
Los gastos de venta son costos incurridos para obtener pedidos de los clientes y obtener el producto terminado en posesión de los clientes. Publicidad, estudios de mercado, salarios de ventas y comisiones, y entrega y almacenamiento de productos terminados son costos de venta. Los costos de entrega y almacenamiento de bienes terminados son costos de venta porque se incurren después de que se haya completado la producción. Por lo tanto, los costos de almacenamiento de materiales son parte de los gastos generales de fabricación, mientras que los costos de almacenamiento de productos terminados son parte de los costos de venta. Recuerde que los minoristas, mayoristas, fabricantes y organizaciones de servicios tienen costos de venta.
Gastos administrativos
Los gastos administrativos son costos no manufactureros que incluyen los costos de las principales funciones administrativas y diversos departamentos del personal como contabilidad, procesamiento de datos y personal. Los sueldos ejecutivos, los salarios de oficina, los gastos de oficina, la renta de oficinas, las donaciones, los costos de investigación y desarrollo y los costos legales son costos administrativos. Al igual que con los costos de venta, todas las organizaciones tienen costos administrativos.
Costos del Producto vs Gastos Periódicos
Las empresas también clasifican los costos como costos de productos y costos de período. Los costos del producto son los costos incurridos en la fabricación de productos. Estos costos incluyen los costos de materiales directos, mano de obra directa y gastos generales de fabricación.
Los gastos de periodo están estrechamente relacionados con periodos de tiempo más que con unidades de productos. Por ello, las empresas gastan (deducir de los ingresos) los costos del periodo en el que se incurren. Los contadores tratan todos los gastos de venta y administrativos como costos de período para la presentación de informes financieros externos.
Para ilustrar, supongamos que una empresa le paga a su gerente de ventas un salario fijo. A pesar de que el gerente puede estar trabajando en proyectos para beneficiar a la empresa en futuros períodos contables, éste gasto el sueldo del gerente de ventas en el periodo incurrido porque el gasto no puede ser rastreado a la producción de un producto específico.
En resumen, los costos del producto (materiales directos, mano de obra directa y gastos generales) no se gastan hasta que el artículo se vende cuando los costos del producto se registran como costo de los bienes vendidos. Los costos de periodo son gastos de venta y administrativos, no relacionados con la creación de un producto, que se muestran en la cuenta de resultados junto con el costo de los bienes vendidos.
- Principios Contables: Una Perspectiva Empresarial. Autor: James Don Edwards, Universidad de Georgia & Roger H. Hermanson, Universidad Estatal de Georgia.. Proporcionado por: Endeavour International Corporation. Proyecto: El Proyecto de Texto Global.. Licencia: CC BY: Atribución
- Costos de Fabricación (Materiales Directos, Mano de Obra, Gastos Generales de Fabricación) y Costos de Producto y Período. Autor: Note Pirate. Ubicado en: Youtu.be/4eudwwnnkyu. Licencia: Todos los Derechos Reservados. Términos de licencia: Licencia estándar de YouTube
- 17 — Costos del Producto versus Costos Periódicos. Autor: Larry Walther. Ubicado en: Youtu.be/Sfkgr0uumam. Licencia: Todos los Derechos Reservados. Términos de licencia: Licencia estándar de YouTube