10: Aldehídos y cetonas
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Los aldehídos y, en menor medida, las cetonas participan en reacciones radicales de carbohidratos al generar radicales intermedios, centrados en oxígeno y centrados en carbono. La adición de radicales que se muestra a continuación proporciona un ejemplo de conversión de un compuesto carbonilo en un radical centrado en oxígeno.
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