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14.2: Principales tendencias

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    A lo largo de este libro de texto, se han identificado una serie de tendencias que ejemplifican algunas de las fuerzas e influencias asociadas a la globalización. En esta sección se revisan algunas de esas tendencias y se exploran otras adicionales.

    Eche un vistazo más de cerca: Informes de tendencias

    En la industria del turismo y la hospitalidad, y en los negocios globales, muchas mentes trabajan para descifrar las tendencias de la industria con el fin de mantenerse informados y tomar decisiones inteligentes. Un ejemplo es el Informe de Competitividad Global 2019, producto del Foro Económico Mundial.

    Enfocada estrictamente en el turismo y la hospitalidad, la OMT produce un Barómetro Mundial del Turismo que se actualiza periódicamente, disponible por suscripción.

    Primero, echemos un vistazo más de cerca a la diferencia entre tendencias y modas. Si bien las tendencias y las modas pueden tener el mismo aspecto inicialmente, las modas casi siempre tendrán un inicio y un final definidos; son finitas. Los ejemplos incluyen el turismo de tornados (recorridos de persecución de tormentas) y el turismo terminal (donde la gente visita las terminales de los aeropuertos sin volar de ellas), que parecen destinados a desaparecer tan rápido como aparecieron.

    En contraste, las tendencias influyen en las cosas durante largos períodos de tiempo, potencialmente cambiando el enfoque o la dirección de la industria y la sociedad en una dirección completamente diferente. Por ejemplo, la creciente conciencia sobre los impactos del turismo parece ser una tendencia a largo plazo, lo que lleva a un mayor enfoque en el desarrollo de experiencias, productos y servicios sustentables para el viajero consciente. En retrospectiva, podemos identificar las tendencias versus las modas. Predecir el futuro, sin embargo, no es tan fácil.

    Una herramienta útil para el análisis de tendencias globales es el modelo PESTLE, acrónimo de fuerzas políticas, económicas, sociales, tecnológicas, legales y ambientales que afectan a las personas, organización o destino en estudio. Sin embargo, es importante señalar que las líneas alrededor de estas categorías son algo fluidas, y muchos factores tendrán implicaciones en varias áreas. Ahora profundicemos en PESTLE con más detalle.

    Eche un vistazo más de cerca: Herramientas de análisis

    Cuanto más complicado se vuelve el mundo, más imperativo es que los líderes empresariales y los tomadores de decisiones empleen un marco para analizar tendencias. Si bien este capítulo utiliza un enfoque PESTLE, otros acrónimos incluyen PEST (omitiendo las revisiones legales y ambientales), o PEEST (omitiendo las revisiones legales). Para obtener más información sobre estos marcos, para acceder a las plantillas y aprender a utilizarlas en su propio análisis, visite la página web de análisis GroupMap PESTLE.

    Tendencias políticas

    Si bien podemos estar intrigados por los temas globales y sus implicaciones macro en el mundo en el que vivimos, también debemos prestar atención a las políticas y políticas locales. El mundo se encuentra actualmente desafiado por los crecientes movimientos populistas, los conflictos de poder y las medidas proteccionistas (Ipsos, 2020). Sin embargo, dentro de este clima, el apoyo a la globalización va en aumento, los servicios públicos están mejorando (generalmente) y los niveles de vida están aumentando. La complejidad del panorama político se está intensificando, lo que hace que sea mucho más importante para los actores de la industria monitorear cuidadosamente las condiciones globales.

    Echemos un vistazo a las tendencias políticas en todo el mundo y exploremos sus implicaciones en la industria turística y hotelera.

    Un grupo posa frente a las antiguas ruinas griegas cubiertas de andamios. Algunas personas usan cascos.
    Figura 14.8 El secretario general de la OMT visita Grecia en 2012.

    A medida que más países y regiones de todo el mundo se vuelven más dependientes del turismo para la generación de ingresos y empleo, la competitividad se ha convertido en un foco importante (ver Trends Reports, World Economic Forum, 2019). Los destinos occidentales tradicionales están bajo presión para formular políticas y crear estrategias y patrones de gasto que les permitan competir con los destinos emergentes. A menudo, estas políticas nacionales se ven impactadas o regidas por acuerdos internacionales formales, afectando desde el movimiento de personas (visas y pasaportes) hasta el flujo de bienes y servicios. Organizaciones internacionales como la Organización Mundial del Comercio (OMC), la Unión Europea (UE), la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) influyen en cómo opera la industria del turismo y la hostelería en todo el mundo.

    Foco en: Grupos económicos internacionales

    En el escenario internacional, varios grupos se encargan de desarrollar y establecer políticas que impacten en el desarrollo turístico y hotelero. Dos ejemplos son:

    La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) cuenta con 31 países miembros que se reúnen para discutir una serie de temas de política, con un comité especial dedicado al turismo. Para obtener más información, visite la página web de turismo de la OCDE.

    El foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) también cuenta con un Grupo de Trabajo de Turismo que reconoce la importancia del desarrollo turístico sustentable para los países de la región de la Cuenca del Pacífico Asiático. Para obtener más información, visite la página web de turismo de APEC.

    Cada país es responsable de crear y financiar sus propias organizaciones responsables del desarrollo turístico a nivel federal, estado/provincial y local. En Estados Unidos, por ejemplo, la Oficina Nacional de Viajes y Turismo (NTTO) se encarga de participar activamente en la creación de políticas nacionales e internacionales. Una de esas políticas es un memorando de entendimiento con China con respecto a los viajes en grupo de ocio. El NTTO participa en discusiones de turismo internacional con organizaciones como la OCDE y APEC (ver Spotlight On arriba), y tiene un representante en la OMT (NTTO, n.d).

    Foco en: La Organización de Aviación Civil Internacional

    Muchos aspectos de la industria turística y hotelera se rigen por acuerdos y políticas internacionales. La Organización de Aviación Civil Internacional (OACI) fue creada en 1944 con la firma de la Convención de Chicago como organismo especializado de las Naciones Unidas. Trabaja con 193 países miembros y grupos industriales para ayudar a desarrollar políticas de aviación y desarrollar capacidades en países con industrias aéreas subdesarrolladas. Para obtener más información, visite el sitio web de la Organización de Aviación Civil Internacional.

    Si bien desde una perspectiva política, países como Nueva Zelanda, Australia, México y el Reino Unido han adoptado el crecimiento del turismo a través de un enfoque planificado, la política turística en Canadá a menudo ha luchado en comparación con la atención que se le da a otros sectores como el petróleo y el gas, la silvicultura, la pesca y agricultura.

    Varias organizaciones, entre ellas la Conference Board of Canada y la Tourism Industry Association of Canada, han hecho recomendaciones para un fuerte apoyo a las políticas gubernamentales que podrían ayudar a la industria. Dos reformas clave de política sugeridas incluyen (TIAC, 2019):

    1. Aumentar el financiamiento base para Destination Canada (organización nacional de turismo de Canadá), con aumentos anuales basados en el desempeño para mejorar la competitividad global
    2. Agilice el proceso de emisión de visas de viaje, mejore el programa de Autorización Electrónica de Viaje (eTA), monitoree los tiempos de procesamiento de visas y continúe buscando asociaciones relacionadas con la visa con otros países para que sea más rápido y fácil para los visitantes visitar Canadá

    Eche un vistazo más de cerca: la visión turística de Canadá

    El gobierno canadiense, la pandemia pre-COVID, presentó su plan para el turismo en Canadá. Reconociendo el valor que la industria turística y hotelera aporta a la economía canadiense, el gobierno esbozó metas y pilares clave para el crecimiento. Enfocados en hacer de Canadá uno de los diez destinos más visitados (nuevamente) para 2025, se comprometieron a aumentar el Marketing, mejorar el acceso y construir nuevos Productos, su “MAP al crecimiento”. Para explorar más, visite Turismo en Canadá.

    Foco en: El auge del nacionalismo populista

    En 2016, el mundo vivió dos grandes actos políticos que sacudieron el orden internacional. El voto británico para abandonar la Unión Europea y la elección de Donald Trump en Estados Unidos no fueron la causa del nacionalismo populista. No obstante, fueron dos indicadores muy visibles sobre la extensión de su ascenso en todo el mundo. Parece que el consenso mundial de que la globalización es una fuerza positiva para la cooperación internacional está siendo reemplazado por un énfasis en la soberanía nacional. El tribalismo está ganando corazones y mentes. Este incremento de las barreras al comercio y al movimiento transfronterizo tiene implicaciones para muchos aspectos de la industria turística y hotelera (CreditSuisse, 2018, Ipsos, 2020).

    La tendencia aquí puede ser la necesidad constante de convencer y presionar a los gobiernos de todos los niveles sobre el potencial del turismo y el valor de la planeación estratégica y la inversión en turismo. Quizás no sea de extrañar que el sector turístico y hotelero, con organizaciones tan diversas involucradas, luche por encontrar una sola voz a veces. Esto lleva a un ciclo donde el sector se reúne en torno a iniciativas como la Expo 86 y los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Invierno 2010, para luego experimentar un periodo de fragmentación. El mundo pandémico posterior al COVID-19 requerirá una cooperación similar para que la industria se renueve.

    Un letrero publicado en una ventana dice: “Estoy respaldando la oferta. 2010 Vancouver”.
    Figura 14.9 B.C. negocios, incluido este pub, se reunieron en torno a la oferta para llevar los Juegos Olímpicos de Invierno 2010 a Vancouver.

    Tendencias Económicas

    Como la mayoría de los demás sectores industriales, el turismo se ve afectado por las tendencias económicas mundiales. El turismo se vio inicialmente afectado negativamente después de la crisis financiera mundial de 2007—2008, con una caída global de las llegadas de turismo internacional de 950 millones a poco menos de 912 millones (Papatheodorou, Rosselló, & Xiao, 2010). Sin embargo, la industria se apresuró a repuntar, con el número de viajeros aumentando para 2010, superando la marca de mil millones en 2012 y 1.4 mil millones en 2018 (Banco Mundial, 2020), previo a la pandemia de COVID y cerca del colapso de la industria turística global.

    Una gran multitud en un área tipo lobby con techo alto.
    Figura 14.10 Una multitud se reúne en un antiguo aeropuerto que ahora actúa como sitio histórico.

    Sin embargo, las incertidumbres económicas para la industria turística han persistido, lo que ha llevado a muchos expertos de la industria a monitorear varias tendencias económicas, incluido el consumo colaborativo, los cambios en las economías emergentes y el consumismo consciente.

    Consumo Colaborativo

    Si bien el fenómeno del consumo colaborativo (CC), también conocido como economía colaborativa, comenzó antes de la crisis financiera global, ganó fuerza como resultado de ello. CC es una mezcla de economía, tecnología y un movimiento social donde el acceso a bienes y habilidades es más importante que la propiedad (Sacks, 2011). La investigación ha demostrado que el CC está motivado por una variedad de factores que incluyen la sustentabilidad, el disfrute de la actividad y los beneficios económicos (Hamari, Sjöklint y Ukkonen, 2016).

    Airbnb fue uno de los primeros, y posiblemente el más conocido ejemplo del mercado de intercambio turístico, pero varias otras compañías se han unido a él, entre ellas Zipcar, Uber y Couchsurfing. Según Nielsen (2014a), más de dos tercios de los encuestados globales a una encuesta están interesados en sumarse a esta revolución. Sin embargo, puede existir una brecha entre las actitudes y comportamientos que rodean a CC; las personas pueden percibirlo positivamente, pero luego no siguen adelante con la compra (Hamari, Sjöklint y Ukkonen, 2016). Aún están por determinar los impactos en la industria turística, aunque el Foro Económico Mundial esbozó cuatro tendencias principales que afectan a este movimiento (2019b). Señalan que: (1) es probable que el crecimiento sea desigual — las mentalidades y la confianza en los sistemas CC llevan tiempo; (2) la demografía impulsará la adopción — CC permite a las personas acceder a cosas que normalmente no podrían pagar; (3) los reguladores están tomando nota — se están promulgando más políticas y regulaciones para administrar CC; y (4) se está produciendo el “lavado de acciones”; no todos los CC se basan en la filosofía subyacente original. El CC es una tendencia que probablemente persista por algún tiempo en el futuro.

    Economías Emergentes

    En 2001, se introdujo en el mundo económico un nuevo acrónimo: BRIC. Esto se refiere a las economías en crecimiento de Brasil, Rusia, India y China (Northam, 2014). Estas economías emergentes turboalimentadas estaban creciendo rápidamente y buscaban ser las nuevas potencias en los círculos económicos globales, incluso formando alianzas políticas y económicas. Sudáfrica se unió al grupo en 2010 y se conocieron como los BRICS (da Silva, 2020), aunque en algunas definiciones fueron reemplazados por Corea del Sur en 2018 (Fondo Monetario Internacional, 2019).

    Con este crecimiento llegaron los viajeros que buscaban nuevos destinos para visitar. El desarrollo del turismo saliente de China ha sido especialmente enérgico, con cifras que aumentaron de 58 millones en 2010 a más de 160 millones en 2018 (Statista, 2020). Pero no todo ha ido bien para estas economías emergentes y sólo China ha mantenido el ritmo de expansión. Otros países se han sumado a la carrera, creando nuevos términos como MINT (México, Indonesia, Nigeria y Turquía) y Next Eleven (Bangladesh, Egipto, Indonesia, Irán, México, Nigeria, Pakistán, Filipinas, Corea del Sur, Turquía y Vietnam). El tiempo dirá dónde surgen nuevos crecimientos turísticos y oportunidades en la frenética economía global, y quién será la próxima potencia a observar.

    Consumismo Consciente

    El consumismo consciente, o comportamiento del consumidor socialmente consciente, es otra tendencia económica con implicaciones para la industria turística. Este término se refiere a los consumidores que están utilizando su poder adquisitivo para dar forma al mundo de acuerdo a sus valores y creencias, llevando a las organizaciones a proyectar una imagen más ética o responsable (Government of Canada, 2012). Los consumidores conscientes buscan resultados positivos con lo que compran y/o buscan formas de minimizar o eliminar los efectos negativos del consumismo.

    Esta compra social y ambientalmente responsable por parte de muchos consumidores puede dirigir a los viajeros a servicios y productos más sostenibles, o incluso a un “decrecimiento” del turismo (Higgins-Desbiolles, 2018). Los destinos y negocios interesados en perseguir este mercado deben ser muy conscientes de los problemas sociales y ambientales, que pueden ir desde los productos orgánicos y el bienestar animal hasta los derechos humanos (Shaw, Grehan, Shiu, Hassan, & Thomson, 2005). El veganismo, la completa abstención del uso de productos animales, o el vegetarianismo, la abstinencia de consumir productos cárnicos han experimentado crecimiento en parte debido a las elecciones conscientes de los consumidores en cuanto a la salud y los impactos ambientales de la producción industrial de carne. Algunos de los principios clave a considerar por la industria turística incluyen el supuesto de que el modelo industrial tradicional no está funcionando y necesita ser reemplazado, que la conciencia de los temas requiere una mentalidad diferente, y que el cambio vendrá de las bases más que de arriba (Pollack, 2012). Este es un cambio que tiene la rentabilidad y el cambio cultural firmemente en su mira (Nielsen, 2014b).

    Tendencias sociales y culturales

    Definir la cultura como “una forma de vida” nos lleva a considerar las implicaciones de la globalización como una influencia definitoria en cómo vivimos y, por tanto, quiénes somos como individuos. Algunos argumentan que la globalización ha creado una crisis cultural, con valores, creencias e identidad, todos ellos secundarios a los intereses económicos y a la naturaleza omnipresente y cada vez mayor de la tecnología en nuestras vidas. Algunas tendencias socioculturales clave a considerar incluyen el uso de viajes hacia el vínculo social, las poblaciones dinámicas y la migración, la creciente desigualdad global y el consumo de experiencias.

    Viajar como tiempo para vincularse

    Un gran grupo de personas que vestían camisas celestes, pantalones cortos deportivos y cordones.
    Figura 14.11 Atletas del Equipo BC en los Juegos de Verano del Oeste de Canadá 2011 en Kamloops.

    Visitar amigos y familiares, conocidos en la industria simplemente como VFR, es un subconjunto común e importante de la demanda turística a nivel mundial. Con sus vidas ocupadas, las personas buscan un momento, un lugar y una actividad para compartir con familiares o amigos. Además de la creciente tendencia VFR se encuentra la creciente popularidad de los viajes en grupo, como se ejemplifica en el sector del turismo deportivo (ver Capítulo 6 sobre entretenimiento) con clubes deportivos y equipos que viajan juntos, y asociaciones que reúnen a personas con intereses compartidos en la cocina, caminatas, observación de aves, o otras avocaciones.

    Poblaciones dinámicas y migración global

    Ciertamente una tendencia en la globalización es el significativo movimiento de personas alrededor del mundo y los cambios en sus características. La población de Columbia Británica, al 1 de enero de 2020, se estimó en 5.1 millones, siendo los inmigrantes (64.441) la principal fuente de crecimiento poblacional en 2019, junto con 9,551 personas de otras provincias (Gobierno de BC, 2020). Según el censo de 2016 de Canadá, poco más del 30% de la población de BC es una minoría visible, siendo los grupos más grandes los chinos (11.2%), el sur de Asia (8.0%), los filipinos (3.2%) y los coreanos (1.3%) (Statistics Canada, 2017).

    Las poblaciones occidentales continúan envejeciendo ya que los niveles de reproducción tienden a estar por debajo de los niveles de reemplazo (Ipsos, 2020). Si bien los países se están ajustando entre jóvenes y mayores, ricos y pobres, se están experimentando puntos de inflexión, lo que resulta en presiones sociales sobre los servicios y sistemas. Los patrones de empleo están cambiando a medida que las masas trabajadoras también envejecen, creando brechas y oportunidades en la fuerza laboral.

    Adicionalmente, el crecimiento de la población alrededor del mundo no está ocurriendo de manera uniforme. “Más de la mitad de la subida global proyectada hasta 2050 será en apenas nueve países”, según Ipsos (2020, p. 11). A medida que aumenta el número de personas en ciertas regiones del mundo, muchos buscan oportunidades en otros lugares. Los conflictos, el cambio climático, los desafíos económicos, la persecución y otros factores también dan como resultado que los refugiados busquen refugios seguros.

    Se espera que estos cambios demográficos y poblacionales se traduzcan en cambios dramáticos en el panorama social y económico. Algunos de estos cambios están generando tendencias antes señaladas como el alza del populismo y las políticas proteccionistas. Las implicaciones para la industria turística incluyen una creciente necesidad de abordar los desafíos de una fuerza laboral multicultural, incluyendo ideas preconcebidas relacionadas con el servicio al cliente y la gestión, y la retención o contratación de empleados mayores. Es importante que diversos equipos puedan trabajar bien juntos y comunicarse bien con visitantes e invitados.

    Desigualdad creciente y algunas oportunidades

    La prosperidad global va en aumento. No obstante, detrás de las mejoras (generalmente) en la vida, la vivienda y la alimentación, la división entre ricos y pobres va en aumento (Ipsos, 2020). Un número creciente de generaciones más jóvenes está percibiendo que van a estar peor que sus padres a edades similares (Ipsos, 2020). La riqueza se está concentrando en manos de unos pocos, resultando en disturbios poblacionales.

    Al mismo tiempo, están llegando oportunidades disponibles. Políticas más liberales están brindando oportunidades a las mujeres y la brecha educativa se está reduciendo lentamente entre hombres y mujeres (Ipsos, 2020). Las mujeres siguen siendo generalmente desfavorecidas, especialmente en los países en desarrollo, pero se han registrado mejoras significativas. Sin embargo, hay que hacer más para eliminar las disparidades.

    Experiencias de consumo

    A finales de la década de 1990, Joseph Pine y James Gilmore introdujeron el concepto de la economía de la experiencia (Pine & Gilmore, 1998). Sugieren que las economías han progresado más allá de las materias primas (materia prima), bienes y servicios. En cambio, las personas buscan un mayor nivel de compromiso y estimulación de sus compras. Estas ofertas económicas son internalizadas, creando eventos intensamente personales, que solo existen en la mente de los consumidores (Pine & Gilmore, 1998). Un enfoque en las experiencias permite que el proveedor sea más memorable y, a menudo, cobra una prima. Si bien este cambio viene ocurriendo desde hace algún tiempo, las implicaciones completas aún se están explorando y sintiendo en la industria turística y hotelera.

    Tendencias Tecnológicas

    Dos mujeres sentadas frente a un viejo castillo. Uno sostiene un iPhone, el otro un iPad.
    Figura 14.12 La entonces Ministra de Empresa, Comercio e Inversión de Irlanda del Norte, Arlene Foster (derecha), lanza aplicaciones para viajeros en 2011.

    Durante muchos años, la tecnología ha estado fuertemente ligada al turismo, ya que la industria ha buscado aprovechar desarrollos y cambios, abriendo destinos y brindando nuevos productos y servicios. Desde los primeros días de los primeros recorridos reconocidos de Thomas Cook, que ofrecen viajes en tren a la costa, hasta la adopción de la tecnología móvil hoy en día, el turismo y la hospitalidad han incorporado avances tecnológicos en todos los aspectos de la industria. Tres tendencias tecnológicas clave que afectan al turismo y la hospitalidad hoy y en el futuro previsible son la tecnología móvil, el turismo inteligente y la tecnología inmersiva.

    Tecnología Móvil

    La tecnología móvil y las conexiones inalámbricas afectan muchos aspectos de la industria turística a escala global. Desde el lanzamiento del iPhone en 2007, los consumidores se han vuelto cada vez más dependientes de sus “computadoras de mano” para proporcionar información sobre el mundo que los rodea (Kim & Kim, 2017). La tecnología móvil permite a las personas una mayor libertad para negociar su día a día de forma remota mientras se mantienen conectadas (Dickinson, Ghali, Cherrett, Speed, Davies y Norgate, 2014). El contenido generado por los usuarios en línea, ya sea a través de las redes sociales (por ejemplo, Facebook, Snapchat) o sitios de clasificación de viajes (por ejemplo, TripAdvisor, Zagat), está dando forma a dónde van las personas, dónde se quedan y comen, y los tipos de actividades en las que participan. La tecnología móvil también se puede utilizar para comprender mejor los impactos, positivos y negativos, que el turismo y la hospitalidad están teniendo en los destinos (Kim & Kim, 2017).

    Los teléfonos inteligentes y las aplicaciones (o aplicaciones) brindan acceso a la información y la capacidad de los turistas para dar forma a sus viajes en ruta, afectando las decisiones y comportamientos turísticos de una manera más fluida que nunca (Chung & Koo, 2015). Los viajeros pueden reservar hoteles al instante, buscando las mejores ofertas disponibles. Las aplicaciones móviles están reemplazando al conserje del hotel al proporcionar información actualizada, junto con mapas e indicaciones, para muchas de las actividades deseadas en los destinos. Los sitios de clasificación guían a los viajeros hacia las atracciones recomendadas y lejos de otras (Mehraliyev, Choi & King, 2020).

    La tecnología inalámbrica también ha dado lugar a la publicidad basada en la ubicación, permitiendo que los proveedores de productos o servicios se comercialicen cuando los viajeros están en el área general (Hopken, Fuchs, Zanker, & Beer, 2010). Las alertas de atracción y las ofertas especiales, a menudo activadas por aplicaciones, provocan la atención del usuario para obtener una respuesta inmediata. Estos anuncios “geo-cercados” pueden ser más efectivos para fomentar las compras el mismo día e incluso demoradas que la comercialización “no geo-cercada”, especialmente con productos y servicios de impulso (Fang, Gu, Luo & Xu, 2015).

    El acceso gratuito a internet se ha convertido en un requisito estándar para los alojamientos, posicionándolo por delante de la privacidad, las piscinas, las playas, los restaurantes y los gimnasios (Bachman, 2016). Se espera que la importancia de la tecnología y las aplicaciones móviles aumente a medida que los viajeros se vuelvan más independientes y menos dependientes de las opciones empaquetadas (Buhalis & Law, 2008). Los defensores de la tecnología sugieren que las formas tradicionales de proporcionar información turística y hotelera desaparecerán a medida que la tecnología móvil se vuelva aún más prevalente (Dickinson et al., 2014).

    Turismo Inteligente

    Los destinos turísticos y las organizaciones ahora están interactuando con datos en tiempo real, entendiendo mejor cómo interactúan los turistas con sus ubicaciones. El turismo inteligente describe la creciente dependencia por parte de los destinos, la industria y los turistas de la tecnología, y es un elemento importante de las ciudades inteligentes (Tripathy, Tripathy, Ray & Mohanty, 2018). En particular, se recopilan grandes cantidades de datos para comprender mejor cómo se consumen los destinos y servicios, y luego se convierten en propuestas de valor (experiencias) (Gretzel, Sigala, Xiang & Koo, 2015). En un mundo hiperconectado, la tecnología permite la recopilación y transmisión de datos a través de una variedad de medios (por ejemplo, RFID, NFC, 5G, Internet de las cosas). La tecnología móvil siempre presente (discutida anteriormente) en la que los turistas confían cada vez más, también recopila e intercambia una variedad de información sobre los usuarios, incluyendo ubicaciones, actividades, términos de búsqueda, compras e intereses. A su vez y ayudado en algunos casos por la inteligencia artificial (IA), este “big data” es procesado y analizado para modelar, optimizar y visualizar el uso de los destinos, e incrementar el compromiso de locales y visitantes con la ubicación (Tripathy, Tripathy, Ray & Mohanty, 2018). Las ciudades inteligentes se esfuerzan por aplicar esta información y mejorar una variedad de aspectos de destino como el uso de recursos, la gobernanza, la sostenibilidad y la calidad de vida (Gretzel, Sigala, Xiang & Koo, 2015). A medida que la tecnología avanza y aumenta la interconectividad, aún más datos estarán disponibles.

    Tecnología inmersiva

    El rápido avance de la tecnología está brindando experiencias inmersivas electrónicas a través de cosas como la realidad aumentada (AR) y la realidad virtual (VR), con el potencial de cambiar la forma en que viaja la gente (Loureiro, Guerreiro, & Ali, 2020). Si bien estas dos tecnologías son muy diferentes en el proveedor de sentimientos al usuario, pueden proporcionar vistas mejoradas con tecnología de destinos, productos y servicios. La realidad virtual proporciona una perspectiva más inmersiva y estimulante de la realidad a través de pantallas estereoscópicas montadas en la cabeza, auriculares y controladores. AR agrega elementos virtuales al mundo, permitiendo que el espectador interactúe tanto con los objetos reales como con los imaginados a través de exhibiciones translúcidas (García-Crespo, González-Carrasco, López-Cuadrado, Villanueva, González, 2016). Tanto AR como VR se pueden utilizar en una variedad de medios antes, durante y después de una visita, para actividades como marketing, educación y entretenimiento. La industria del turismo y la hostelería sigue descubriendo el abanico de posibilidades para estas tecnologías.

    Tendencias Legales

    El elemento legal de un análisis PESTLE considera los impactos del clima legal y regulatorio, y si ayudan o dificultan la organización. El entorno legal puede determinar lo que se puede y no se puede hacer, y establece las reglas por las que debe operar la industria turística y hotelera. Sin embargo, estas reglas no están estancadas ni uniformes en todo el mundo, por lo que los productores y consumidores deben mantenerse al día con las reglas y regulaciones en las ubicaciones en las que hacen negocios. A continuación se discuten dos tendencias legales: un mayor enfoque en la privacidad y la seguridad, y los impactos de la tecnología.

    Privacidad y Seguridad

    Las violaciones de datos se han vuelto demasiado comunes a medida que los sistemas se interconectan más y se conecta más información. Las personas se han vuelto dependientes de sus dispositivos móviles (discutido anteriormente), creando más oportunidades para que los datos sean dejados desprotegidos o robados por intención maliciosa (Swinhoe, 2020). En los últimos 20 años, miles de millones de cuentas de usuario han sido expuestas o pirateadas, incluyendo aproximadamente 500 millones de Marriott International, 538 millones de Sina Weibo (el equivalente de China a Twitter), 3 mil millones de Yahoo y 165 millones de LinkedIn (Swinhoe, 2020). Con todas estas violaciones de datos, las organizaciones se han visto sometidas a una presión cada vez mayor para brindar una protección adecuada a sus sistemas de datos. Además, el seguro de responsabilidad civil es cada vez más común como un medio para proteger a las organizaciones de las implicaciones financieras de una pérdida de datos (Brooks, 2020).

    La tecnología y el panorama jurídico

    Similar a muchas otras industrias, el entorno legal está siendo impactado por e impactando la tecnología. Los avances en la tecnología están automatizando ciertos aspectos del sistema legal, convirtiéndolo en una mercancía, lo que baja el precio y aumenta el acceso a más usuarios. La aparición de la inteligencia artificial (IA) y los algoritmos predictivos están mejorando los procesos legales y proporcionando eficiencias (Brooks, 2020). Estas tecnologías emergentes están teniendo un impacto positivo en la industria legal al abrir oportunidades y expandir territorios. Las oficinas legales ahora pueden brindar servicios a clientes más distantes, aumentando la competencia y disminuyendo los costos para los usuarios.

    El mundo legal también está trabajando arduamente para mantenerse al día con los cambios en la tecnología, ya que la innovación avanza más rápido que las nuevas regulaciones. Por ejemplo, las reglas en torno a drones y vehículos autónomos continúan adaptándose a nuevos usos y capacidades (LexisNexis 2020). En tanto, las leyes del cannabis también están cambiando a medida que las ubicaciones adoptan diferentes perspectivas sobre su desarrollo y uso. El cambio climático también puede crear nuevos desafíos legales en los próximos años.

    Tendencias Ambientales

    En 2018, una joven activista sueca, Greta Thunberg, se convirtió en una de las figuras más visibles en la lucha contra el cambio climático. Su protesta, Fridays for Future (FFF), ha inspirado a estudiantes de todo el mundo a boicotear la escuela los viernes para promover el Acuerdo de París 2015 sobre el Cambio Climático. Sus acciones y el posterior apoyo creciente han movido a organizaciones y naciones a reevaluar los patrones de consumo de la sociedad y sus impactos en el mundo (Nevett, 2019). Un impacto obvio en la industria turística y hotelera de este movimiento es la “vergüenza de vuelo” o disuadir a la gente de usar aviones debido a su huella de carbono.

    El cambio climático es un serio desafío al que se enfrenta el mundo. El Panel Intergubernamental de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (IPCC), creado en 1988, ha producido pruebas irrefutables de que el cambio climático está hecho por el hombre. Ya estamos presenciando cambios significativos en los patrones climáticos, y eventos climáticos como tornados, sequías e inundaciones están ocurriendo con mayor frecuencia e impacto. Sin embargo, la dependencia de una economía global alimentada por el crecimiento demográfico y la demanda cada vez mayor de bienes de consumo ha llevado a un debate significativo sobre cómo responder al cambio climático, aunque claramente es necesario actuar.

    Impactos desde y sobre el Medio Ambiente

    Desde la perspectiva del turismo y los viajes, hemos visto ejemplos a lo largo de los capítulos de este libro de texto de cómo el cambio climático está impactando el turismo y cómo el turismo está impactando el cambio climático. En el sector del transporte, los cambios drásticos de temperatura, desde los deshielos repentinos del hielo hasta las condiciones de olas de calor, afectan a las carreteras y pistas, los deslizamientos de tierra cierran los sistemas viales y el aumento del nivel del mar amenazan la infraestructura como los aeropuertos y los En el sector de los alojamientos, las tormentas costeras impactan en los centros turísticos, la escasez de agua en verano ejerce presión sobre las comunidades turísticas y las nevadas impredecibles cierran las estaciones Los operadores de alimentos y bebidas están enfrentando mayores costos de alimentos ya que las condiciones de sequía encarecen cada vez más el cultivo de ciertos cultivos. En el sector de recreación y entretenimiento, tanto las atracciones naturales como las construidas se ven amenazadas por patrones climáticos impredecibles. Y los proveedores de servicios de viajes luchan por mantenerse al tanto de los efectos de las supertormentas y los vórtices polares. En el capítulo 10 se exploraron algunos de los impactos que la industria turística y hotelera tiene sobre el medio ambiente y el clima, así como algunas de las tácticas de mitigación para reducir esos impactos (por ejemplo, compensación de carbono, consumo responsable).

    Entonces, ¿qué podemos hacer? La científica de renombre mundial Jane Goodall ofrece una sugerencia: “Todos y cada uno de nosotros debemos hacer nuestra parte para crear un mundo mejor, porque aunque las pequeñas elecciones que hacemos cada día —lo que compramos, lo que comemos, lo que nos ponemos— pueden parecer insignificantes, el efecto acumulativo de miles de millones de personas haciendo ética elecciones, comenzarán a sanar el mundo natural” (González, 2019).

    Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU

    La Organización de las Naciones Unidas (ONU) aprobó la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible el 25 de septiembre de 2015 (Turismo para los ODS, 2020). Este acuerdo contenía los Objetivos de Desarrollo Sustentable (ODS) con 17 metas y 169 metas a alcanzar para 2030. Estas metas están interconectadas, son ambiciosas y abarcan una amplia variedad de temas globales, entre ellos la erradicación de la pobreza (Objetivo #1), la educación de calidad para todos (#4), la igualdad de género (#5), las ciudades y comunidades sustentables (#11) y la acción climática (#13). Los ODS se desarrollaron como una alianza global para mejorar la vida de manera sostenible para el futuro. La industria del turismo y la hospitalidad ha reconocido su papel para ayudar a lograr los ODS, y en particular, han apuntado las metas 8, 12 y 14 (trabajo decente y crecimiento económico, consumo y producción responsables, y el uso sustentable de los océanos y recursos marinos, respectivamente).

    Eche un vistazo más de cerca: Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas

    Según la ONU estos objetivos son un llamado universal a la acción que en última instancia protegerá al planeta poniendo fin a la pobreza y generando un mundo más pacífico y próspero. Para conocer más, vea el video “Los Objetivos de Desarrollo Sustentable — Acción Hacia 2030” o visite la página web de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.


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