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9.11: Crustáceos

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    ¿Qué son los camarones?

    Los camarones son un ejemplo de crustáceos, un grupo dentro de los artrópodos. Los camarones viven en el fondo del océano en muchas partes del mundo. Los camarones no solo son alimento para los humanos, sino que también son una fuente importante de alimento para los animales marinos más grandes.

    Crustáceos

    Los crustáceos son un gran grupo de artrópodos, que consta de casi 52,000 especies. La mayoría de los crustáceos son acuáticos. Algunos viven en el océano, mientras que otros viven en agua dulce. Algunos grupos se han adaptado a vivir en tierra, como cangrejos terrestres, cangrejos ermitaños y cochinillas (Figura abajo). Los crustáceos se encuentran entre los animales más exitosos, y pueden considerarse los animales acuáticos dominantes. Aunque pequeños, los crustáceos son lo suficientemente numerosos como para ser la principal fuente de energía para los grandes mamíferos oceánicos. Se encuentran tanto en los océanos como los insectos en tierra.

    Un artrópodo terrestre, una especie de costra
    Figura\(\PageIndex{1}\): Un artrópodo terrestre, una especie de costra.

    Clases de Crustáceos

    Se reconocen generalmente seis clases de crustáceos (Cuadro a continuación).

    Clase Características Ejemplos
    Branquiopoda En su mayoría pequeños, animales de agua dulce que se alimentan de plancton y detritos. Camarones en salmuera
    Remipedia Una pequeña clase de organismos ciegos que se encuentran en cuevas profundas conectadas al agua salada. Nectiópoda
    Cefalocarida Crustáceos pequeños, con cabeza sin ojos cubierta por un escudo en forma de herradura; tiene dos pares de antenas y dos pares de mandíbulas. Camarones herradura
    Maxilópoda En su mayoría pequeñas, con un abdomen pequeño, y generalmente sin apéndices. percebes, copépodos
    Ostracoda Animales pequeños con conchas de bivalvos. Camarón de semilla
    Malacostraca La clase más grande, con los animales más grandes y familiares. Esta clase tiene la mayor diversidad de formas corporales. Cangrejos, langostas, camarón, krill, copilón

    ¿Se pueden mover los crustáceos?

    Recuerda que los crustáceos son un subfilo artrópodo, y ese artrópodo significa “pies articulados”. Como era de esperar, la mayoría de los crustáceos pueden moverse. Algunos grupos son parásitos y viven apegados a sus huéspedes. Los percebes adultos (Figura abajo) no pueden moverse, por lo que se sujetan de cabeza a una roca o tronco.

    Los percebes son crustáceos inmóviles
    Figura\(\PageIndex{2}\): Los percebes son crustáceos inmóviles. Muchos percebes se adhieren a estructuras hechas por el hombre.

    Características de Crustáceos

    Las características de los crustáceos incluyen:

    1. Un exoesqueleto que puede estar unido entre sí, como en el caparazón, el espeso escudo trasero visto en muchos crustáceos que a menudo forma un espacio protector para las agallas.
    2. Una cavidad corporal principal con sistema circulatorio expandido. La sangre es bombeada por un corazón ubicado cerca de la espalda.
    3. Un sistema digestivo que consiste en un tubo recto que tiene un molino gástrico para moler alimentos y un par de glándulas digestivas que absorben los alimentos.
    4. Estructuras que funcionan como riñones para eliminar desechos. Estas se encuentran cerca de las antenas.
    5. Un cerebro que existe en forma de ganglios, o conexiones entre células nerviosas.
    6. Los crustáceos desprenden periódicamente el esqueleto externo, crecen rápidamente por un corto tiempo y luego forman otro esqueleto duro. No pueden crecer debajo de su exoesqueleto exterior. Son muy vulnerables durante este tiempo, ya que carecen de su caparazón duro.

    Reproducción de Crustáceos

    La mayoría de los crustáceos tienen sexos separados, por lo que se reproducen sexualmente usando óvulos y espermatozoides. Muchos crustáceos terrestres, como el cangrejo rojo de la Isla de Navidad, se aparean cada temporada y regresan al mar para liberar los huevos. Otros, como la cochinilla, ponen sus huevos en tierra cuando el ambiente está húmedo. En algunos crustáceos, las hembras conservan los huevos hasta que eclosionan en larvas que nadan libremente.

    Resumen

    • Los crustáceos incluyen cangrejos, langostas, camarones, krill y cocerillas.
    • Las características de los crustáceos incluyen un exoesqueleto que puede estar unido entre sí.

    Revisar

    1. ¿Cuáles son tres ejemplos de crustáceos?
    2. ¿Cuáles son las dos características de los crustáceos?
    3. ¿Por qué los crustáceos arrojan su esqueleto exterior?
    4. ¿Qué es el caparazón?

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