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7.5: Mareas Rojas: ¿No Comes Mariscos en Meses sin una “R”?

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    El agua del océano es roja y tiene pequeños peces blancos nadando en ella. Un recuadro muestra una Karenia Brevis microscópica

    Figura 4-1: Marea roja compuesta para la marea roja del oeste de Florida en 2003. Realmente le da color al agua.

    Fuente: NASA

    ¿Alguna vez te han dicho “no comas mariscos en meses sin una “r”? De niños, a muchos de nosotros nos dijeron eso pero nunca supimos realmente por qué. Resulta, que los meses de verano son típicos meses de “marea roja” y el consumo de mariscos crudos no fue una buena idea debido a PSP (intoxicación paralítica por mariscos). De hecho, California cuenta con una ley estatal que permite sustituir la aleta “ray” puñetada por vieiras en restaurantes durante esos meses de verano sin notificar al consumidor por esa razón.

    Mareas Rojas

    ¿Son malas las “mareas rojas” y PSP? Bueno, examina este mapa (el enlace es externo) y verás que la incidencia de PSP se ha extendido considerablemente con mareas rojas. Tómese aproximadamente media hora en analizar esta presentación de diapositivas bastante autoexplicativa sobre la ecología del plancton y los HABs (floraciones de algas dañinas) (el enlace es externo). El enlace descargará un archivo: HABs.ppt. Esto debería darte lo que necesitas para entender la discusión de la web alimentaria en la Lección 8, y todo sobre los requisitos de la fotosíntesis en el mar y por qué los nutrientes son importantes y, a veces, problemáticos. El plancton puede estar respondiendo al cambio global como se indica en este resumen que apareció en la revista Science (link is external).

    Hay más recursos sobre los HABs en la última página de esta Lección. ¿Alguna duda? ¡Ve a los Arrecifes de Coral!


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