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Equipo Editorial

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Equipo Editorial

Editores en jefe

Los redactores en jefe tienen la responsabilidad general del libro, incluida la aprobación del contenido y la edición. Establecieron el equipo de editores técnicos de la comunidad (enumerados a continuación).

Nicholas M. Holden es Profesor de Ingeniería de Biosystems y Jefe de Enseñanza y Aprendizaje en la Escuela de Biosystems e Ingeniería de Alimentos del University College Dublin, donde ha trabajado durante los últimos 25 años. Su investigación se centra en el impacto ambiental y la sustentabilidad de la agricultura, y los sistemas alimentarios. Imparte módulos de evaluación del ciclo de vida, agricultura de precisión y proyectos de tecnología verde y es el Director de Programa del programa de Tecnología de Sistemas Agrícolas BagrSC. Es miembro de ASABE desde hace más de 20 años.

Mary Leigh Wolfe es Profesora en el Departamento de Ingeniería de Sistemas Biológicos (BSE) en Virginia Tech. Después de servir en la facultad de la Universidad Texas A&M por más de seis años, se mudó a Virginia Tech en 1992. Recientemente, se desempeñó como jefa del departamento de EEB por más de ocho años. Su investigación y docencia se han centrado en el modelado hidrológico, estrategias de control de contaminación de fuentes no puntuales (NPS) y herramientas de apoyo a la toma de decisiones para el control de la contaminación por NPS y el manejo También ha realizado investigaciones relacionadas con la educación en ingeniería. Es becaria, ex presidenta y miembro vitalicio de ASABE.

Jactone A. Ogejo es Profesora Asociada en el Departamento de Ingeniería de Sistemas Biológicos (EEB) en Virginia Tech. Sus programas de investigación y extensión se enfocan en mejorar el manejo y uso de los biorresiduos de la agricultura de producción y procesamiento de alimentos. Su trabajo abarca la recuperación de productos de valor agregado de los bioresiduos, la calidad del aire agrícola y, lo que es más importante, el avance del conocimiento para aumentar la aceptación y adopción de tecnología para el manejo de estiércol en granjas de producción animal. Es miembro de ASABE desde 1992.

Enda J. Cummins es Profesora y Jefa de Investigación, Innovación e Impacto en la Escuela de Biosystems e Ingeniería de Alimentos del University College Dublin. Su principal área de investigación es la inocuidad de los alimentos, la evaluación de riesgos y la modelización predictiva, con especial énfasis en las implicaciones para la salud humana y la contaminación ambiental. Enseña evaluación cuantitativa de riesgos, física de alimentos y métodos de investigación y enseñanza. Es Director de Programa de la Maestría en Ciencias de la Ingeniería en Ingeniería de Alimentos en la UCD. Es miembro de ASABE desde 2002.

Editores de Capítulo

Los capítulos fueron desarrollados con el apoyo de:

Amy Kaleita, Departamento de Ingeniería Agrícola y Biosystems, Iowa State University, EE. UU.

Aoife Gowen, UCD Escuela de Biosistemas e Ingeniería de Alimentos, University College Dublin, Irlanda

Colette Fagan, Departamento de Ciencias de la Alimentación y la Nutrición, Universidad de Reading, Reino Unido

Elena Castell-Perez, Departamento de Ingeniería Agrícola y Biológica, Universidad A&M de Texas, Estados Unidos

Fionnuala Murphy, UCD Escuela de Biosistemas e Ingeniería de Alimentos, University College Dublin, Irlanda

John Schueller, Departamento de Ingeniería Mecánica y Aeroespacial, Universidad de Florida, Estados Unidos

Ning Wang, Departamento de Biosistemas e Ingeniería Agrícola, Universidad Estatal de Oklahoma, EE. UU.

Panagiotis Panagakis, Departamento de Gestión de Recursos Naturales e Ingeniería Agrícola, Universidad Agrícola de Atenas, Grecia

Qin Zhang, Departamento de Ingeniería de Sistemas Biológicos, Universidad Estatal de Washington, Campus Prosser, Estados Unidos

Ronaldo Maghirang, Departamento de Ingeniería Agrícola y Biológica, Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, Estados Unidos

Ruihong Zhang, Departamento de Ingeniería Biológica y Agrícola, Universidad de California—Davis, EE. UU.

Tom Curran, UCD Escuela de Biosistemas e Ingeniería de Alimentos, University College Dublin, Irlanda

Colaboradores y Atribuciones

Bedoić, Robert, Universidad de Zagreb, Croacia

Ambos, A.J, Universidad de Rutgers, Estados Unidos

Calvet, Salvador, Universitat Politècnica de València, España

Capareda, Sergio, Universidad A&M de Texas, Estados Unidos

Castell-Perez, M. Elena, Universidad A&M de Texas, Estados Unidos

Ćosić, Boris, Universidad de Zagreb, Croacia

Costantino, Andrea, Politecnico di Torino, Italia

Duić, Neven, Universidad de Zagreb, Croacia

El Mashad, Hamed, Universidad de California—Davis, Estados Unidos, Universidad de Mansoura, Egipto

Fabrizio, Enrico, Politecnico di Torino, Italia

Feng, Yao-Ze, Universidad Agrícola de Huazhong, China

Gates, Richard, Iowa State University, Estados Unidos

Gorretta, Nathalie, Universidad de Montpellier, Francia

Gowen, Aoife A, University College Dublin, Irlanda

Hassouna, Mélynda, Instituto Nacional Francés de Investigaciones Agrícolas, Francia

Hayes, Enda, Universidad del Oeste de Inglaterra, Reino Unido

Él, Brian, Universidad de Idaho, Estados Unidos

Hutchinson, Stacy L, Universidad Estatal de Kansas, Estados Unidos

Krometis, Leigh-Anne H, Virginia Tech, Estados Unidos

Moreira, Rosana G, Universidad A&M de Texas, Estados Unidos

Morris, Scott A, Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, Estados Unidos

Núñez, Helena, Universidad Técnica Federico Santa María, Chile

Oberti, Roberto, Universidad de Milán, Italia

Pryor, Scott, Universidad Estatal de Dakota del Norte, Estados Unidos

Pukšec, Tomislav, Universidad de Zagreb, Croacia

Qiu, Guangjun, Universidad Agrícola del Sur de China, China

Queiroz, Daniel M, Universidad Federal de Vicosa, Brasil

Ramírez, Cristian, Universidad Técnica Federico Santa María, Chile

Rovira-Más, Francisco, Universitat Politècnica de València, España

Saibandith, Bandhita, Universidad Kasetsart, Tailandia

Saiz-Rubio, Verónica, Universitat Politècnica de València, España

Schrade, Sabine, Agroscopio, Suiza

Schueller, John K, Universidad de Florida, Estados Unidos

Schulze Lammers, Peter, Universidad de Bonn, Alemania

Shelford, Timothy J, Universidad de Cornell, Estados Unidos

Shi, Yeyin, Universidad de Nebraska-Lincoln, Estados Unidos

Simpson, Ricardo, Universidad Técnica Federico Santa María, Chile

Sokhansanj, Shahab, Universidad de Saskatchewan, Canadá

Stombaugh, Tim, Universidad de Kentucky, Estados Unidos

Uusi-Kämppä, Jaana, Instituto de Recursos Naturales, Finlandia

Wang, Ning, Universidad Estatal de Oklahoma, Estados Unidos

Yamsaengsung, Ram, Prince of Songkla University, Tailandia

Zhang, Ruihong, Universidad de California—Davis, Estados Unidos

Zhang, Qin, Universidad Estatal de Washington, Estados Unidos

Equipo editorial

Editora Gerente: Anita Walz

Gerente de Producción: Corinne Guimont

Ayudante de producción: Sarah Mease

Diseño de la portada: Robert Browder

Copiador: Peg McCann


This page titled Equipo Editorial is shared under a CC BY 4.0 license and was authored, remixed, and/or curated by Nicholas M. Holden, Mary Leigh Wolfe, Jactone Arogo Ogejo, & Enda J. Cummins (Virginia Tech Libraries' Open Education Initiative) via source content that was edited to the style and standards of the LibreTexts platform.

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