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- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Microbiologia/Microbiolog%C3%ADa_(OpenStax)/07%3A_Bioqu%C3%ADmica_microbiana/7.02%3A_CarbohidratosLas biomoléculas más abundantes en la tierra son los carbohidratos. Desde un punto de vista químico, los carbohidratos son principalmente una combinación de carbono y agua, y muchos de ellos tienen la...Las biomoléculas más abundantes en la tierra son los carbohidratos. Desde un punto de vista químico, los carbohidratos son principalmente una combinación de carbono y agua, y muchos de ellos tienen la fórmula empírica (CH2o), donde n es el número de unidades repetidas. Esta visión representa estas moléculas simplemente como cadenas de átomos de carbono “hidratadas” en las que las moléculas de agua se unen a cada átomo de carbono, lo que lleva al término “carbohidratos”.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Biolog%C3%ADa_General_(OpenStax)/1%3A_La_qu%C3%ADmica_de_la_vida/3%3A_Macromol%C3%A9culas_Biol%C3%B3gicas/3.2%3A_CarbohidratosLos carbohidratos son, de hecho, una parte esencial de nuestra dieta; los granos, frutas y verduras son todas fuentes naturales de carbohidratos. Los carbohidratos proporcionan energía al cuerpo, part...Los carbohidratos son, de hecho, una parte esencial de nuestra dieta; los granos, frutas y verduras son todas fuentes naturales de carbohidratos. Los carbohidratos proporcionan energía al cuerpo, particularmente a través de la glucosa, un azúcar simple que es un componente del almidón y un ingrediente en muchos alimentos básicos. Los carbohidratos también tienen otras funciones importantes en humanos, animales y plantas.
- https://espanol.libretexts.org/Salud/Anatomia_y_Fisiologia/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_1e_(OpenStax)/Unit_5%3A_Energ%C3%ADa%2C_Mantenimiento_e_Intercambio_Ambiental/24%3A_Metabolismo_y_Nutrici%C3%B3n/24.05%3A_Estados_Metab%C3%B3licos_del_CuerpoComes periódicamente a lo largo del día; sin embargo, tus órganos, especialmente el cerebro, necesitan un suministro continuo de glucosa. ¿Cómo satisface el cuerpo esta constante demanda de energía? T...Comes periódicamente a lo largo del día; sin embargo, tus órganos, especialmente el cerebro, necesitan un suministro continuo de glucosa. ¿Cómo satisface el cuerpo esta constante demanda de energía? Tu cuerpo procesa los alimentos que comes tanto para usar de inmediato como, lo que es más importante, para almacenar como energía para demandas posteriores. Si no hubiera un método para almacenar el exceso de energía, necesitaría comer constantemente para satisfacer las demandas de energía.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Principios_de_Biolog%C3%ADa/01%3A_Biolog%C3%ADa_Celular/03%3A_Mol%C3%A9culas_Biol%C3%B3gicas/3.01%3A_CarbohidratosLas plantas son capaces de sintetizar glucosa, y el exceso de glucosa, más allá de las necesidades energéticas inmediatas de la planta, se almacena como almidón en diferentes partes de la planta, incl...Las plantas son capaces de sintetizar glucosa, y el exceso de glucosa, más allá de las necesidades energéticas inmediatas de la planta, se almacena como almidón en diferentes partes de la planta, incluyendo raíces y semillas. El glucógeno es la forma de almacenamiento de la glucosa en humanos y otros vertebrados y se compone de monómeros de glucosa.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Conceptos_en_Biolog%C3%ADa_(OpenStax)/02%3A_Qu%C3%ADmica_de_la_Vida/2.03%3A_Mol%C3%A9culas_Biol%C3%B3gicasHay cuatro clases principales de macromoléculas biológicas (carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos), y cada una es un componente importante de la célula y realiza una amplia gama de func...Hay cuatro clases principales de macromoléculas biológicas (carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos), y cada una es un componente importante de la célula y realiza una amplia gama de funciones. Combinadas, estas moléculas constituyen la mayor parte de la masa celular. Las macromoléculas biológicas son orgánicas, lo que significa que contienen carbono (con algunas excepciones, como el dióxido de carbono).
- https://espanol.libretexts.org/Salud/Medicina_Veterinaria/Una_gu%C3%ADa_de_los_principios_de_la_nutrici%C3%B3n_animal_(Cherian)/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.03%3A_III._Carbohidratos%2C_estructuras_y_tiposUn método de clasificación de carbohidratos se basa en el número de átomos de carbono por cada molécula de un carbohidrato y en el número de moléculas de azúcar en el compuesto. La glucosa es la forma...Un método de clasificación de carbohidratos se basa en el número de átomos de carbono por cada molécula de un carbohidrato y en el número de moléculas de azúcar en el compuesto. La glucosa es la forma de carbohidratos que se encuentran en la sangre circulante (azúcar en la sangre) y es el principal carbohidrato utilizado por el cuerpo para la producción de energía.
- https://espanol.libretexts.org/Salud/Medicina_Veterinaria/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_de_los_Animales_(Lawson)/01%3A_Qu%C3%ADmicos/1.06%3A_CarbohidratosEl nombre “carbohidrato” te dice algo sobre la composición de estos compuestos de “carbono hidratado”. Contienen carbono, hidrógeno y oxígeno y al igual que el agua (H 2 O), siempre hay el doble de át...El nombre “carbohidrato” te dice algo sobre la composición de estos compuestos de “carbono hidratado”. Contienen carbono, hidrógeno y oxígeno y al igual que el agua (H 2 O), siempre hay el doble de átomos de hidrógeno que átomos de oxígeno en cada molécula. Los carbohidratos en la dieta abastecen a un animal con gran parte de su energía y en el cuerpo del animal, transportan y almacenan energía.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_Celular_y_Molecular/Libro%3A_C%C3%A9lulas_-_Mol%C3%A9culas_y_Mecanismos_(Wong)/06%3A_Metabolismo_II_%E2%80%94_Reacciones_anab%C3%B3licas/6.05%3A_S%C3%ADntesis_de_gluc%C3%B3genoAunque la glucosa es el combustible principal para las células, no es una molécula eficiente para el almacenamiento a largo plazo en organismos complejos (es decir, mayores que unicelulares). Por lo t...Aunque la glucosa es el combustible principal para las células, no es una molécula eficiente para el almacenamiento a largo plazo en organismos complejos (es decir, mayores que unicelulares). Por lo tanto, tanto en plantas como en animales, las moléculas de glucosa se unen entre sí para formar polisacáridos conocidos como glucanos. En los animales, el glucano formado es el glucógeno, el cual consiste en moléculas de glucosa unidas por enlaces glicosídicos. El tamaño promedio de una unidad de glu
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_Humana/Biolog%C3%ADa_Humana_(Wakim_y_Grewal)/03%3A_Qu%C3%ADmica_de_la_Vida/3.05%3A_CarbohidratosLos carbohidratos son la clase más común de compuestos bioquímicos. Incluyen azúcares y almidones. Los carbohidratos se utilizan para proporcionar o almacenar energía, entre otros usos. Como la mayorí...Los carbohidratos son la clase más común de compuestos bioquímicos. Incluyen azúcares y almidones. Los carbohidratos se utilizan para proporcionar o almacenar energía, entre otros usos. Como la mayoría de los compuestos bioquímicos, los carbohidratos están construidos con pequeñas unidades repetitivas, o monómeros, que forman enlaces entre sí para formar moléculas más grandes, llamadas polímeros. En el caso de los carbohidratos, las pequeñas unidades repetitivas se conocen como monosacáridos.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Principios_de_Biolog%C3%ADa/01%3A_Biolog%C3%ADa_Celular/09%3A_C%C3%B3mo_obtienen_energ%C3%ADa_las_c%C3%A9lulas/9.09%3A_Metabolismo_de_mol%C3%A9culas_distintas_de_la_glucosaPor lo tanto, la urea es el principal producto de desecho en los mamíferos a partir del nitrógeno que se origina en los aminoácidos, y deja el cuerpo en la orina. Figura\PageIndex2: Los esquelet...Por lo tanto, la urea es el principal producto de desecho en los mamíferos a partir del nitrógeno que se origina en los aminoácidos, y deja el cuerpo en la orina. Figura\PageIndex2: Los esqueletos de carbono de ciertos aminoácidos (indicados en cajas) derivados de proteínas pueden alimentarse al ciclo del ácido cítrico. (crédito: modificación de obra de Mikael Häggström)
- https://espanol.libretexts.org/Salud/Anatomia_y_Fisiologia/Libro%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_(Sin_l%C3%ADmites)/29%3A_AP%C3%89NDICE_A/29.14%3A_Enfermedades_y_Trastornos_del_Metabolismo/29.14B%3A_Galactosemia_y_Enfermedad_por_Almacenamiento_de_Gluc%C3%B3genoLa galactosemia y la GSD son dos enfermedades que son causadas por un metabolismo inadecuado de los carbohidratos.
