Por ejemplo, la metilasa de Sss I metilará los residuos de citosina en la secuencia 5'... CG... 3'. En este caso, el ADN metilado estará protegido de una amplia variedad de endonucleasas de restricció...Por ejemplo, la metilasa de Sss I metilará los residuos de citosina en la secuencia 5'... CG... 3'. En este caso, el ADN metilado estará protegido de una amplia variedad de endonucleasas de restricción. La definición de unidad de 1 unidad es la cantidad de enzima requerida para eliminar 200 pares de bases de cada extremo del ADN dúplex en 10 minutos a 30 °C.
