La fermentación utiliza una molécula orgánica como aceptor de electrones final para regenerar NAD+ a partir de NADH para que la glicólisis pueda continuar. La fermentación no implica un sistema de tra...La fermentación utiliza una molécula orgánica como aceptor de electrones final para regenerar NAD+ a partir de NADH para que la glicólisis pueda continuar. La fermentación no implica un sistema de transporte de electrones, y el proceso de fermentación no produce ATP directamente. Los fermentadores producen muy poco ATP, solo dos moléculas de ATP por molécula de glucosa durante la glucólisis. Los procesos de fermentación microbiana se han utilizado para la producción de alimentos y productos farm