El hierro es necesario como cofactor para ciertas enzimas tanto en bacterias como en humanos. Tanto las bacterias como las células humanas producen quelantes de hierro que atrapan el hierro libre de s...El hierro es necesario como cofactor para ciertas enzimas tanto en bacterias como en humanos. Tanto las bacterias como las células humanas producen quelantes de hierro que atrapan el hierro libre de su entorno y lo transportan a la célula. Durante la infección, el cuerpo realiza un ajuste metabólico considerable para hacer que el hierro no esté disponible para los microorganismos. La falta de hierro puede inhibir el crecimiento de muchas bacterias.
