El destino de los aminoácidos: Los aminoácidos absorbidos podrían usarse para la síntesis y desaminación o transaminación de proteínas tisulares, enzimas y hormonas, y el esqueleto de carbono se puede...El destino de los aminoácidos: Los aminoácidos absorbidos podrían usarse para la síntesis y desaminación o transaminación de proteínas tisulares, enzimas y hormonas, y el esqueleto de carbono se puede usar como energía. Algunas de las similitudes y diferencias en animales monogástricos y rumiantes en la digestión o degradación de proteínas se muestran en la siguiente tabla.
Obtener nutrición y energía de los alimentos es un proceso de varios pasos. Para los verdaderos animales, el primer paso es la ingestión, el acto de ingerir alimentos. A esto le sigue la digestión, ab...Obtener nutrición y energía de los alimentos es un proceso de varios pasos. Para los verdaderos animales, el primer paso es la ingestión, el acto de ingerir alimentos. A esto le sigue la digestión, absorción y eliminación. En las siguientes secciones, cada uno de estos pasos se discutirá en detalle.