En humanos, solo la mitad de los aminoácidos estándar (Glu, Gln, Pro, Asp, Asn, Ala, Gly, Ser, Tyr, Cys) pueden sintetizarse, y así se clasifican los aminoácidos no esenciales. Dentro de este grupo, l...En humanos, solo la mitad de los aminoácidos estándar (Glu, Gln, Pro, Asp, Asn, Ala, Gly, Ser, Tyr, Cys) pueden sintetizarse, y así se clasifican los aminoácidos no esenciales. Dentro de este grupo, los tres primeros, glutamato, glutamina y prolina, tienen una vía anabólica compartida. Comienza con glutamato deshidrogenasa, que agrega amoníaco al α-cetoglutarato en presencia de NADPH para formar glutamato. Esta es una reacción clave para toda la síntesis de aminoácidos.
Las vías para la síntesis y degradación de los aminoácidos utilizados en las proteínas son las más variadas entre las reacciones que sintetizan bloques de construcción biológicos. Empezamos con alguno...Las vías para la síntesis y degradación de los aminoácidos utilizados en las proteínas son las más variadas entre las reacciones que sintetizan bloques de construcción biológicos. Empezamos con algunos términos. Primero, no todos los organismos pueden sintetizar todos los aminoácidos que necesitan. Los aminoácidos que un organismo no puede sintetizar (y por lo tanto debe tener en sus dietas) se denominan aminoácidos esenciales. Los aminoácidos restantes que el cuerpo puede sintetizar se llaman n