Las estimaciones de costos para las instalaciones de irradiación de alimentos incluyen el costo de capital del equipo, la instalación y el blindaje, el manejo de materiales y la ingeniería, y costos v...Las estimaciones de costos para las instalaciones de irradiación de alimentos incluyen el costo de capital del equipo, la instalación y el blindaje, el manejo de materiales y la ingeniería, y costos variables que incluyen electricidad, mantenimiento y mano de obra El costo aproximado de una instalación de acelerador de haz de electrones para una tasa de producción de 2000 horas anuales es de entre 2 y 5 millones de dólares estadounidenses y se ha mantenido bastante estable (Morrison, 1989; Mill…
