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- https://espanol.libretexts.org/Ciencias_Sociales/Educacion_de_la_Primera_Infancia/Libro%3A_Desarrollo_y_crecimiento_en_la_ninez__(Paris_Ricardo_Rymond_y_Johnson)/04%3A_Physical_Development_in_Infancy_and_Toddlerhood/4.07%3A_NutritionLas necesidades nutricionales cambian con la edad. Examinemos como los cuidadores deben alimentar al niño durante sus primeros años de vida y algunos riesgos de los que deben estar advertidos.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_Humana/Biolog%C3%ADa_Humana_(Wakim_y_Grewal)/04%3A_Nutrici%C3%B3n/4.6%3A_Desnutrici%C3%B3nLa desnutrición se define como una ingesta insuficiente de alimentos nutritivos. Es probable que las personas desnutridas tengan bajas reservas de grasa corporal, por lo que un indicador de desnutrici...La desnutrición se define como una ingesta insuficiente de alimentos nutritivos. Es probable que las personas desnutridas tengan bajas reservas de grasa corporal, por lo que un indicador de desnutrición en los individuos es un bajo índice de masa corporal (IMC). Los adultos son considerados con bajo peso si su índice de masa corporal (IMC) es menor a 18.5 kg/m2. Los niños se consideran bajo peso si su IMC es inferior al percentil 5 de los valores de referencia para niños de la misma edad.
- https://espanol.libretexts.org/Ciencias_Sociales/Libro%3A_Crecimiento_y_desarrollo_infantil_(Paris_Ricardo_Rymond_y_Johnson)/04%3A_Desarrollo_fisico_en_la_infancia_y_la_infancia/4.07%3A_NutricionLas necesidades nutricionales cambian con la edad. Estos módulos examinan cómo los cuidadores deben nutrir a los niños durante los primeros años de vida y algunos riesgos para la nutrición que deben c...Las necesidades nutricionales cambian con la edad. Estos módulos examinan cómo los cuidadores deben nutrir a los niños durante los primeros años de vida y algunos riesgos para la nutrición que deben conocer.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Biolog%C3%ADa_(Kimball)/15%3A_Anatom%C3%ADa_y_Fisiolog%C3%ADa_de_los_Animales/15.01%3A_Nutrici%C3%B3n/15.1C%3A_Nutrici%C3%B3nDeterminar qué sustancias deben incorporarse en la dieta humana y qué cantidad de cada una se incorpora incluso después de años de investigación aún en estudio activo. ¿Por qué la incertidumbre? La in...Determinar qué sustancias deben incorporarse en la dieta humana y qué cantidad de cada una se incorpora incluso después de años de investigación aún en estudio activo. ¿Por qué la incertidumbre? La ingesta inadecuada de algunas vitaminas produce enfermedades carenciales fácilmente reconocidas como Sin embargo, es tan difícil excluir algunas otras posibles vitaminas de la dieta que las enfermedades carenciales son difíciles de demostrar.
