Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas. Hay 20 aminoácidos diferentes que se encuentran comúnmente en las proteínas. Todos los aminoácidos contienen un grupo amino y un grupo...Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas. Hay 20 aminoácidos diferentes que se encuentran comúnmente en las proteínas. Todos los aminoácidos contienen un grupo amino y un grupo carboxilo (ácido). Para formar polipéptidos y proteínas, los aminoácidos se unen entre sí por enlaces peptídicos, en los que el amino de un aminoácido se une al grupo carboxilo (ácido) de otro aminoácido. Un péptido es dos o más aminoácidos unidos entre sí por enlaces peptídicos. Las proteínas son
