La caries dental, también conocida como caries dental o una cavidad, es una infección, generalmente de origen bacteriano, que provoca la desmineralización de los tejidos duros (esmalte, dentina y ceme...La caries dental, también conocida como caries dental o una cavidad, es una infección, generalmente de origen bacteriano, que provoca la desmineralización de los tejidos duros (esmalte, dentina y cemento) y la destrucción de la materia orgánica del diente, generalmente por producción de ácido por hidrólisis de los restos de alimentos acumulados en el superficie del diente.
