Es uno de los alimentos junto con la cerveza, el vino, el pan y los productos lácteos fermentados, que es el resultado de la fermentación por microorganismos y ha existido desde hace miles de años. Al...Es uno de los alimentos junto con la cerveza, el vino, el pan y los productos lácteos fermentados, que es el resultado de la fermentación por microorganismos y ha existido desde hace miles de años. Algunos de ellos son más utilizados, como la sidra de manzana y las uvas, mientras que otros como el agua de coco, dátiles, kiwis se utilizan en regiones específicas del mundo.
