Este tipo de fermentación se utiliza de manera rutinaria en los glóbulos rojos de mamíferos y en el músculo esquelético que tiene un suministro insuficiente de oxígeno para permitir que continúe la re...Este tipo de fermentación se utiliza de manera rutinaria en los glóbulos rojos de mamíferos y en el músculo esquelético que tiene un suministro insuficiente de oxígeno para permitir que continúe la respiración aeróbica (es decir, en los músculos utilizados hasta el punto de la fatiga). La producción de determinados tipos de gas se utiliza como indicador de la fermentación de carbohidratos específicos, lo que juega un papel en la identificación de laboratorio de las bacterias.
