La desnutrición se define como una ingesta insuficiente de alimentos nutritivos. Es probable que las personas desnutridas tengan bajas reservas de grasa corporal, por lo que un indicador de desnutrici...La desnutrición se define como una ingesta insuficiente de alimentos nutritivos. Es probable que las personas desnutridas tengan bajas reservas de grasa corporal, por lo que un indicador de desnutrición en los individuos es un bajo índice de masa corporal (IMC). Los adultos son considerados con bajo peso si su índice de masa corporal (IMC) es menor a 18.5 kg/m2. Los niños se consideran bajo peso si su IMC es inferior al percentil 5 de los valores de referencia para niños de la misma edad.
