Además del esófago, los órganos del tracto gastrointestinal superior (GI) incluyen la boca, la faringe y el estómago. Estos órganos huecos están todos conectados para formar un tubo a través del cual ...Además del esófago, los órganos del tracto gastrointestinal superior (GI) incluyen la boca, la faringe y el estómago. Estos órganos huecos están todos conectados para formar un tubo a través del cual los alimentos pasan durante la digestión. El único papel en la digestión que juega la faringe y el esófago es mover los alimentos a través del tracto GI. La boca y el estómago, en contraste, son órganos donde también se produce la digestión, o la descomposición de los alimentos. En ambos órganos, lo
