Las cepas se nombran de acuerdo con las convenciones de ese laboratorio, pero los nombres de las cepas no suelen ser informativos sobre la composición genética de la cepa. Su éxito en este laboratorio...Las cepas se nombran de acuerdo con las convenciones de ese laboratorio, pero los nombres de las cepas no suelen ser informativos sobre la composición genética de la cepa. Su éxito en este laboratorio dependerá de su capacidad para utilizar técnicas estériles de cultivo y transferencia que mantendrán el aislamiento genético de sus cepas de levadura.
