La cromatografía es un término colectivo para un conjunto de técnicas analíticas utilizadas para separar mezclas. Croma significa color y gráfico significa escribir o dibujar. La cromatografía en pape...La cromatografía es un término colectivo para un conjunto de técnicas analíticas utilizadas para separar mezclas. Croma significa color y gráfico significa escribir o dibujar. La cromatografía en papel es una técnica analítica utilizada para separar mezclas de productos químicos (a veces pigmentos coloreados) usando un método de partición. El papel en este método se denomina fase estacionaria porque no se mueve y sirve como sustrato o superficie para la separación.