Las macromoléculas biológicas son todas polímeros de una especie, incluso grasas, en las que los ácidos grasos pueden considerarse como polímeros de carbono. Las categorías restantes de macromoléculas...Las macromoléculas biológicas son todas polímeros de una especie, incluso grasas, en las que los ácidos grasos pueden considerarse como polímeros de carbono. Las categorías restantes de macromoléculas biológicas incluyen proteínas, ácidos nucleicos y polisacáridos. Los bloques de construcción de estos, respectivamente, son aminoácidos, nucleótidos y monosacáridos (azúcares). De estos, la colección más diversa de propiedades químicas se encuentra entre los aminoácidos.
