La descomposición de la glutamina por glutaminasa es una fuente de iones amonio en la célula. El otro producto es el glutamato. El glutamato, por supuesto, se puede convertir mediante una reacción de ...La descomposición de la glutamina por glutaminasa es una fuente de iones amonio en la célula. El otro producto es el glutamato. El glutamato, por supuesto, se puede convertir mediante una reacción de transaminación en alfa-cetoglutarato, que puede oxidarse en el ciclo del ácido cítrico.