Se han identificado miles de enzimas y sus sustratos, y se han rastreado cientos de vías metabólicas. La estructura de cientos de proteínas se conoce hasta la posición de cada átomo. Tras la elucidaci...Se han identificado miles de enzimas y sus sustratos, y se han rastreado cientos de vías metabólicas. La estructura de cientos de proteínas se conoce hasta la posición de cada átomo. Tras la elucidación de la estructura del ADN en 1953, los científicos han descubierto una vertiginosa cantidad de datos sobre cómo se almacena, utiliza y hereda la información en las células. Los animales clonados y transgénicos y la terapia génica fueron una realidad en menos de 50 años. Y los descubrimientos sigue
