Las levaduras son microorganismos eucariotas clasificados como miembros del reino fúngico con 1,500 especies actualmente identificadas y se estima que constituyen 1% de todas las especies fúngicas des...Las levaduras son microorganismos eucariotas clasificados como miembros del reino fúngico con 1,500 especies actualmente identificadas y se estima que constituyen 1% de todas las especies fúngicas descritas.
