La fermentación es una descomposición anaeróbica de carbohidratos en la que una molécula orgánica es el aceptor final de electrones y no implica un sistema de transporte de electrones. La fermentación...La fermentación es una descomposición anaeróbica de carbohidratos en la que una molécula orgánica es el aceptor final de electrones y no implica un sistema de transporte de electrones. La fermentación es una descomposición parcial de la glucosa produciendo solo 2 ATP netos por glucosa mediante fosforilación a nivel de sustrato, implica solo glucólisis y se encuentra en bacterias anaerobias y anaerobias facultativas.
