La presencia de etileno es detectada por receptores transmembrana en el retículo endoplásmico (ER) de las células. La unión del etileno a estos receptores desata una cascada de señalización que conduc...La presencia de etileno es detectada por receptores transmembrana en el retículo endoplásmico (ER) de las células. La unión del etileno a estos receptores desata una cascada de señalización que conduce a la activación de los factores de transcripción y al encendido de la transcripción génica. El despreciado tomate FlavrSavr contiene un transgén antisentido que interfiere con la síntesis de etileno y por lo tanto ralentiza la maduración.
