Hacen la mayor parte del trabajo en las células y son requeridos para la estructura, función y regulación de los tejidos y órganos del cuerpo. Las enzimas llevan a cabo casi la totalidad de las miles ...Hacen la mayor parte del trabajo en las células y son requeridos para la estructura, función y regulación de los tejidos y órganos del cuerpo. Las enzimas llevan a cabo casi la totalidad de las miles de reacciones químicas que tienen lugar en las células. Los genes suelen tener cientos o miles de pares de bases de longitud porque codifican proteínas compuestas por cientos o miles de aminoácidos.
