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1.19: Nutrición Humana a partir de Plantas y Proteínas Vegetales
https://espanol.libretexts.org/Biologia/Botanica/Del_cultivo_a_la_biolog%C3%ADa%3A_Plantas_(Hacisalihoglu)/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.19%3A_Nutrici%C3%B3n_Humana_a_partir_de_Plantas_y_Prote%C3%ADnas_Vegetales
Por otro lado, la carne de origen vegetal (carne de res, pollo o pescado alternativas) también está ganando popularidad (economía estimada en 74 mil millones de dólares) por las grandes cadenas de res...Por otro lado, la carne de origen vegetal (carne de res, pollo o pescado alternativas) también está ganando popularidad (economía estimada en 74 mil millones de dólares) por las grandes cadenas de restaurantes de todo el mundo. SLO 19.03: Describir las características de los beneficios para la salud de la nutrición humana de las plantas

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