Estas enzimas incluyen la amilasa, que cataliza la digestión de los carbohidratos en la boca y el intestino delgado; la pepsina, que cataliza la digestión de las proteínas en el estómago; la lipasa, q...Estas enzimas incluyen la amilasa, que cataliza la digestión de los carbohidratos en la boca y el intestino delgado; la pepsina, que cataliza la digestión de las proteínas en el estómago; la lipasa, que cataliza las reacciones necesitan emulsionar las grasas en el intestino delgado; y la tripsina, que cataliza la digestión posterior de proteínas en el intestino delgado.
