Este capítulo proporciona una visión general del grupo biológicamente importante de compuestos conocidos como carbohidratos. Muchos de los compuestos que encontrarás mientras estudias este capítulo pu...Este capítulo proporciona una visión general del grupo biológicamente importante de compuestos conocidos como carbohidratos. Muchos de los compuestos que encontrarás mientras estudias este capítulo pueden parecer tener estructuras muy complejas, pero gran parte de su química se puede entender fácilmente en términos de los conceptos y reacciones discutidos en capítulos anteriores del curso.
