En los dos módulos introductorios (1.1 y 1.2) del curso, presentaremos el tema principal del curso: aprender sobre los sistemas alimentarios como sistemas que combinan los sistemas sociales humanos, c...En los dos módulos introductorios (1.1 y 1.2) del curso, presentaremos el tema principal del curso: aprender sobre los sistemas alimentarios como sistemas que combinan los sistemas sociales humanos, con el sistema terrestre natural y los procesos de la superficie terrestre, para satisfacer las necesidades alimentarias de las sociedades humanas . El objetivo es prepararte para abordar el aprendizaje sobre los subcomponentes de estos sistemas (por ejemplo, los recursos hídricos, el manejo del sue…