En la primera parte del Módulo 10, aprendiste algunos de los conceptos formales en torno a los sistemas alimentarios vistos como cadenas de producción, transporte y consumo de alimentos, y como tipos ...En la primera parte del Módulo 10, aprendiste algunos de los conceptos formales en torno a los sistemas alimentarios vistos como cadenas de producción, transporte y consumo de alimentos, y como tipos de sistemas natural-humanos acoplados, y exploraste estos conceptos usando ejemplos reales: los productos alimenticios como ventanas a la producción y cadenas de transporte y ejemplos de sistemas alimentarios de todo Estados Unidos y del mundo.
