En la década de 1860 y después, el cultivo de uva para el vino se desplazó hacia el norte, y los valles alrededor de la bahía de San Francisco, Sonoma, Napa, Livermore y Santa Clara, se convirtieron e...En la década de 1860 y después, el cultivo de uva para el vino se desplazó hacia el norte, y los valles alrededor de la bahía de San Francisco, Sonoma, Napa, Livermore y Santa Clara, se convirtieron en el centro de la industria vitivinícola de California Allí el clima, el terreno y el suelo producían uvas que podían convertirse en vinos de alta calidad.