La ciencia nutricional es la investigación de cómo se nutre un organismo e incorpora el estudio de cómo la nutrición afecta la salud personal, la salud de la población y la salud planetaria. Como resu...La ciencia nutricional es la investigación de cómo se nutre un organismo e incorpora el estudio de cómo la nutrición afecta la salud personal, la salud de la población y la salud planetaria. Como resultado, los científicos en nutrición pueden especializarse en aspectos particulares de la nutrición como la biología, la fisiología, la inmunología, la bioquímica, la educación, la psicología, la sostenibilidad y la sociología.
