Un texto interactivo para la comercialización de alimentos y agricultura está destinado a ser el libro de texto principal de un curso de la Universidad de Arkansas sobre este tema. El curso impartió a...Un texto interactivo para la comercialización de alimentos y agricultura está destinado a ser el libro de texto principal de un curso de la Universidad de Arkansas sobre este tema. El curso impartió a nivel junior pero es fundamental ya que es un curso requerido para todas las especializaciones en Negocios Agrícolas. El texto asume una comprensión del álgebra universitaria y los principios microeconómicos que serían cubiertos en un curso típico de principios económicos introductorios a nivel uni