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- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_Celular_y_Molecular/Libro%3A_C%C3%A9lulas_-_Mol%C3%A9culas_y_Mecanismos_(Wong)/02%3A_Qu%C3%ADmica_Celular_B%C3%A1sica_-_Compuestos_Qu%C3%ADmicos_y_sus_Interacciones/2.07%3A_%C3%81cidos_grasosA diferencia de los monosacáridos, nucleótidos y aminoácidos, los ácidos grasos no son monómeros que se unen entre sí para formar moléculas mucho más grandes. Aunque los ácidos grasos se pueden unir e...A diferencia de los monosacáridos, nucleótidos y aminoácidos, los ácidos grasos no son monómeros que se unen entre sí para formar moléculas mucho más grandes. Aunque los ácidos grasos se pueden unir entre sí, por ejemplo, en triacilgliceroles o fosfolípidos, no están unidos directamente entre sí, y generalmente no más de tres en una molécula dada. Los ácidos grasos en sí son largas cadenas de átomos de carbono rematadas con un grupo carboxilo. La longitud de la cadena varía, pero la mayoría está
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Bioquimica/Libro%3A_Bioqu%C3%ADmica_Gratis_Para_Todos_(Ahern%2C_Rajagopal_y_Tan)/06%3A_Metabolismo/6.04%3A_Otros_L%C3%ADpidosLos azúcares son los componentes básicos de los carbohidratos, los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas y los nucleótidos son los bloques de construcción de los ácidos nucleico...Los azúcares son los componentes básicos de los carbohidratos, los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas y los nucleótidos son los bloques de construcción de los ácidos nucleicos: ADN y ARN. Otro componente crucial es el acetil-CoA, que se utiliza para construir muchas sustancias lipídicas, incluidos los ácidos grasos, el colesterol, las vitaminas liposolubles, las hormonas esteroides, las prostaglandinas, los endocannabinoides y los ácidos biliares. De hecho, la acetil-Co
