Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas. Hay 20 aminoácidos diferentes que se encuentran comúnmente en las proteínas. Todos los aminoácidos contienen un grupo amino y un grupo...Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas. Hay 20 aminoácidos diferentes que se encuentran comúnmente en las proteínas. Todos los aminoácidos contienen un grupo amino y un grupo carboxilo (ácido). Para formar polipéptidos y proteínas, los aminoácidos se unen entre sí por enlaces peptídicos, en los que el amino de un aminoácido se une al grupo carboxilo (ácido) de otro aminoácido. Un péptido es dos o más aminoácidos unidos entre sí por enlaces peptídicos. Las proteínas son
La mayoría de las moléculas principales de la célula -ya sean estructurales, como equivalentes celulares de las vigas y vigas de un edificio, o mecánicas, como enzimas que descomponen o juntan otras m...La mayoría de las moléculas principales de la célula -ya sean estructurales, como equivalentes celulares de las vigas y vigas de un edificio, o mecánicas, como enzimas que descomponen o juntan otras moléculas, son proteínas. Las proteínas interactúan con una amplia variedad de otras moléculas, aunque cualquier interacción dada suele ser bastante específica. La especificidad está determinada en parte por la atracción eléctrica entre las moléculas.
